如今有越來越多的人們開始熱衷於購買和栽培香草植物。但要說明的是，香草植物不等於“芳香植物”，後者包括了香草植物和一些傳統的芳香植物如茉莉、玫瑰、規劃、米蘭等等。下面就為大家介紹幾種市面上常見的香草盆栽。

薰衣草是香草植物中的傑出代表，提煉精油品質極佳，氣味高雅芬芳，植株幹後有著濃郁香氣，素有“香料之王”的稱號。薰衣草有28個種100多個品種，常見的品種包括羽葉薰衣草、狹葉薰衣草、齒葉薰衣草、寬葉薰衣草等。

2。洋甘菊

洋甘菊這種植物的花朵具有蘋果的香氣，所以又稱它為“大地的蘋果”。

洋甘菊的耐寒性極佳，尤其喜好日照充足、排水良好的鹼性土壤。播種的季節以春、秋兩季最為合適。建議入夏前可採收花朵並採集種子，待秋天時再播種。

3。薄荷

薄荷是一種非常受歡迎的香草，清涼甜美，具有醫用和食用雙重功能，既可作為調味劑，又可做香料，還可以配酒、沖茶。薄荷非常好養，水培和土栽都能生長，不用怎麼照顧就能長得很好，養護期間保持肥水充足，避免積水就行了。

4。迷迭香

迷迭香葉為風靡市場的藥草，具殺菌、抗氧化功用，在歐洲被廣泛作為高檔的西菜香料，有助消化脂肪、減肥，滋補強身。其提煉的精油為珍貴的香水原料。

5、百里香

百里香不但具有迷人的芬芳，還能作為烹飪常用香料，味道辛香，將它加入菜餚中，味道非常鮮美。百里香喜歡溫暖、乾燥的環境，最好能夠注意提供其疏鬆、排水良好的土壤，多為其提供充足的光照，才能讓其長勢更加良好。

6、香葉天竺葵

香葉天竺葵為牻牛兒苗科天竺葵屬多年生草本，原產南非好望角一帶，中國在20世紀初開始引種，作為盆栽觀賞植物。