天氣越來越冷，非常容易引發感冒和咳嗽。多吃一些含有維生素c的食物，不僅能夠化痰，止咳。還能增加抵抗力。比吃藥物的效果更好，還不會有副作用。

這兩種水果就是百香果和金桔，我把這兩種水果結合起來，做成了一種醬。不僅營養價值更加豐富，大人小孩也非常喜歡吃，還能很好的儲存起來。

百香果富含，維生素c和維生素e。不僅能夠，止咳潤肺，還可以排毒養顏。金桔相信大家都不陌生，有非常好的止咳作用。但是吃起來會有一點點澀味。加了百香果之後，味道會好很多。冬天喝一杯百香果金桔茶，不僅可以暖胃，還有助於睡眠，是一個非常不錯的選擇。

下面就一起來學習一下百香果金桔醬是怎麼做的吧。

百香果金桔醬

準備食材：

金桔，百香果，冰糖，鹽

做法：

第一步、先準備好所有的食材，買回來的金桔，用清水洗乾淨，然後準備個盆，倒入適量的清水，加入少量的鹽攪拌均勻，再把金桔放進去浸泡五分鐘左右，浸泡完之後，把金桔撈出來，再用清水沖洗乾淨。

第二步、百香果也從中間切開。挖出裡面的果肉。準備一個漏網。把百香果汁和籽分離開來。只留下百香果汁。

第三步、準備一個鍋。把醃製好的金桔放進鍋中，加入適量的冰糖，開小火，把冰糖慢慢的熬到融化，再加入百香果汁。繼續用小火把果汁熬到濃稠，就可以關火了。準備一個乾淨的瓶子。把熬好的果醬倒進去。放涼之後，就可以放進冰箱裡面儲存，想喝的時候，挖出一勺，泡上熱水就可以了。

這個方法大家學會了嗎？如果冬季經常感冒咳嗽可以試試這個方法哦，做法非常的簡單。泡上水之後香味濃郁。在寒冷的冬天。會讓人感覺很溫暖。冬季乾燥，把這“2種”水果煮熟，一天喝一杯，潤肺化痰不咳嗽！