[釘科技說產品]
對烘焙有了解的朋友,一般會知道,做麵包和麵出膜的過程挺讓人崩潰。筆者就曾在製作麵包時揉麵團半個小時,手與胳膊酸了好久。
在這個時候,一個得力的好幫手會被期待。家用廚師機,正是在這樣的期待中被推向了市場。
打發、揉麵、攪拌等較為機械性的工作,廚師機都可以透過旋轉加以完成。如今一些廚師機產品還不止步於此,整合更多功能,以適應使用者的更多可能的需求。
釘科技找到京東綜合排序較高的三款廚師機,來從一些側面簡單瞭解一下產品的發展方向。三款產品分別為北美電器AM-CG108、海氏HM740以及小熊SJJ-B10Q1,解哪款更能勝任烘焙好幫手呢?
北美電器AM-CG108:8檔調速,可擴充套件
收集資訊時綜合排序最高的北美電器AM-CG108,採用1000W電機,理論上能夠保證效率,5。5L的容器容量通常也可以滿足日常烘焙需求,8檔調速設計,相對容易找到合適的工作速度。
功能方面,該產品支援擴充套件,使用者在購買相應的配套配件後,即可拓展使用場景,產品可“變身”絞肉機與攪拌杯,攪拌杯1。5L容量。
該產品宣稱可以10分鐘快速揉麵出膜,相對省時。噪音控制方面,官方宣稱最大約為73分貝,已經接近“人耳舒適度”上限。
綜合來看,該產品在各方面表現較為中規中矩,有擴充套件性,儘管在擴充套件方面還是略顯保守。
海氏HM740:8檔調速,可擴充套件
海氏HM740這款產品整體顯得更加完善一些。1200W整機功率,理論上揉麵、打發等會相對更高效。8檔調速設計,方便使用者找到合適的速度,搭配了5L容器,通常也可以滿足日常需求。
功能方面,海氏這款產品同樣支援擴充套件,也需要使用者自行購買相應的配件,該產品支援擴充套件絞肉機、攪拌杯和壓面機。
該產品配置了LCD螢幕,進行定時操作相對更便捷,噪音控制方面,官方宣稱約為73分貝,接近“人耳舒適度”上限。
可以看到,相對於北美電器AM-CG108,該產品在功率、擴充套件和定時操作方面更進一步,檔位和容量上基本持平。
鑑於兩款產品價格也基本持平,其綜合排序在北美電器AM-CG108之後,還是比較有趣的。
小熊SJJ-B10Q1:6檔調速,無擴充套件
小熊對廚師機也有所涉獵,小熊SJJ-B10Q1,1000W功率,5L容量,6檔調速設計,通常也可以滿足日常烘焙需求,但相對前述兩款產品就算不上精細。
功能方面,這款產品僅是作為廚師機出現的,其目前並不支援功能的擴充套件,在使用方面或許受到一定的限制,如果不是在“發燒級”的烘焙愛好者家中,其閒置率相對或比較高。
其支援快速揉麵出膜,底部有散熱與防滑降噪腳墊。
相對來看,小熊的這款產品價格更低廉,但與上兩款差距不大,算不上有優勢。僅就引數來看,海氏HM740更有競爭優勢。當然,具體表現如何還要看品控等方面,如何選擇就看個人喜好了。(釘科技原創,轉載務必註明出處“釘科技”)