很多廚師機是經典款，我一直在用，然後最近也出了一些新款，很多人在問。比如海氏M5、長帝小白豚、喬立L5廚師機。這三個其實都是比較中端一些的廚師機，更適合家用一些。要說特別一點的，就是長帝的兩款廚師機都帶了發酵功能，有人可能會需要。還有就是喬立和海氏都有冰桶可選。

關於廚師機的幾個小知識：

1、直流廚師機更加靜音，所以電機瓦數都比較小。

2、壓鑄鋁機身肯定比塑膠外殼更皮實厚重不易搖晃。

3、價格低的廚師機不可能是全不鏽鋼配件，一般都只是打蛋桶是不鏽鋼（其他三個打蛋頭是壓鑄鋁）。

1、柏翠pe4680廚師機（ 569）

7升，純銅電機，旋鈕操作，配有lcd定時顯示器。六檔可調，顏值高。攪拌桶304不鏽鋼的，和麵勾和攪拌槳是壓鑄鋁的。可擴充套件壓面機、絞肉機、切菜機（配件要單獨購買）

2、長帝CE6001B廚師機（ 799）

6。2升，純銅電機，觸屏操作介面。帶發酵功能，也就是做吐司的時候可以實現一發。0-60分鐘定時功能。6檔調速，打蛋桶是304不鏽鋼，其他配件是壓鑄鋁。可擴充套件成果汁機、絞肉機、灌腸機和切菜機（配件要單獨購買）

3、海氏M5廚師機（ 1199）

5升，直流電機。噪音小，動力足。11檔可調，全套sus304不鏽鋼配件。配有兩種操作模式：一個是內建了5個選單，新手也能輕鬆上手。另外一個就是資深烘焙玩家也可以自主調節。可以擴充套件成絞肉機、壓面機、灌腸機（配件要單獨購買）

4、喬立L5廚師機（ 1599）

5升，直流電機。噪音小，12檔可調。壓鑄鋁機身，sus304全不鏽鋼配件。液晶顯示+旋鈕操作，可擴充套件絞肉機或壓面機（配件要單獨購買）

5、長帝CE6200小白豚廚師機（ 1599）

6。2升，純銅電機。全鑄鋁機身，全SUS304不鏽鋼配件。10檔可調，帶發酵功能。可擴充套件成果汁機、絞肉機、灌腸機和切菜機（絞肉器送，其他配件要單獨購買）

6、高比克U8廚師機（ 2330）

7升，直流電機，壓鑄鋁機身，靜音穩重。11檔可調，可揉100克-2000克乾粉。全304不鏽鋼配件+矽膠攪拌槳。可擴充套件壓面機、絞肉機、切絲機（配件要單獨購買）

7、柏翠Q7廚師機（ 2680）

7升，直流電機。壓鑄鋁機身，靜音穩重、帶壓面器和冰袋、動力足。揉饅頭面條都能輕鬆勝任。可以24小時不間斷使用。可擴充套件壓面機、絞肉機、切菜機（壓面器送，其他兩個配件單獨購買）

8、海氏M6廚師機（普通桶 2580 冰桶+普通桶 2680）

7升，550瓦的直流電機，超級靜音耐用。無論是家用還是商用都可以勝任。一次最多可以和5斤面，相當於6個450克吐司或者200個餃子皮。s型攪拌鉤設計，揉麵無死角。實時數顯可定時。整機無縫焊接，全不鏽鋼配件。

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