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聯合利華承認夢龍冰淇淋中外用料不同

【#聯合利華獨家迴應夢龍雙標事件#:承認夢龍在歐洲用濃縮奶,在中國用奶粉。 專家:原料每噸差價數千元】近日,有網友在社交媒體釋出訊息稱,聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同。其國內版巧克力層裡面的冰淇淋是由大比例的植物油製成的,只含有少量奶粉,而在歐洲市場銷售的冰淇淋產品卻是使用牛奶為原料製作的。近日,聯合利華全球副總裁曾錫文接受央視財經記者獨家採訪時表示,中國用的是復原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運到中國來,中國產的存在供應的問題。

聯合利華承認夢龍冰淇淋中外用料不同

聯合利華此前向媒體公佈的夢龍中國和歐洲產品的配料對比圖,夢龍中國產品奶粉則排在植物油,也就是椰子油之後。專家表示,植脂的價格相對乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都沒有乳脂貴。其實夢龍的事件並非個例,很多進入中國的外資品牌都存在類似的問題,而在冰淇淋等冷凍產品行業內,原料價格以及所在地相關的行業標準成為重要的影響因素。中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長宋亮表示,用奶粉復原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000元到4000元每噸。

聯合利華承認夢龍冰淇淋中外用料不同

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