科技部網站8月4日發文披露，加拿大一項研究表明部分癌症和飲酒有關。文章稱，酒精是世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）定義的1類致癌物，是全球癌症的主要原因，並且隨著酒精消費量的增加，癌症數量將進一步上升。

據科技部網站披露，世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）發表在《柳葉刀腫瘤學》雜誌上的一項建模研究中，部分內容涉及到飲酒對全球癌症的影響估計。該研究基於多個國家的酒精資料，包括調查和銷售資料，對其進行建模，在排除了其他致癌因素，如吸菸、肥胖和性傳播疾病後，研究人員得出了酒精緻癌的結論。

研究表明，2020年加拿大有7000例新癌症病例和較重的飲酒模式有關，其中包括24%的乳腺癌病例、20%的結腸癌病例、15%的直腸癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。

成癮和心理健康中心（CAMH）的Kevin Shield表示，酒精是世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）定義的1類致癌物。酒精是全球癌症的主要原因，並且隨著酒精消費量的增加，癌症數量將進一步上升。飲酒可透過多種方式導致癌症，最主要的是破壞DNA。雖然DNA需要發生關鍵數量的突變才可能導致癌症。但是隨著時間的推移，DNA的損害會逐漸累積。