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藍韻鐵軍 | 從“垃圾”到“網紅”,一起看看衛龍的爆品營銷。

想必大家都聽說了衛龍拿到了Pre-IPO輪融資,而且在上市前就被估值610億。

從消費者眼中的“垃圾食品”,到如今的網紅食品扛把子,衛龍能夠成為休閒食品行業的當家大哥,除了產品能圈粉,它的爆品營銷玩法,或許能帶給營銷圈的各位一些啟發。

一、在增量市場找機會

研究品牌要追溯它發展的源頭。如果說衛龍做的最正確的一件事,那就是在增量市場裡找機會。所謂增量市場,指的就是需求遠大於供給的市場。

從某種意義上來說,衛龍其實起源於1998年的特大洪災。衛龍的創始人劉衛平最初在湖南老家平江經營麻辣醬幹,但是一場洪災淹沒了農田,製作醬乾的原料產量不足,所以大家嘗試用小麥粉做辣麵筋,誰曾想深受消費者喜愛,我們口中的辣條自此誕生。這時候,辣條產業處於小作坊生產階段。對於整個中國而言,「辣條」是一個幾乎沒有被開發過的市場,使用者對於辣條的需求是遠大於供給的。

但由於湖南不是小麥的主產區,在當地製作辣條成本高、品質也不能得到保證,所以劉衛平轉戰小麥之鄉河南漯河,並在那裡創辦了衛龍。

藍韻鐵軍 | 從“垃圾”到“網紅”,一起看看衛龍的爆品營銷。

在當時來看,劉衛平選擇辣條這個行當,就是選擇了一個巨大的增量市場。他選擇隻身遷移到河南漯河,一方面直接在生產源頭控制了產品的生產成本,另一方面也遠離了競爭環境,為自己開闢出一條專屬賽道。

二、單點突破,用爆品撬動市場

爆品需要滿足高需求度、高傳播度、高轉化率三個基礎條件。衛龍的爆品營銷能夠奏效,關鍵就在於透過單點突破,用爆品撬動了市場。

1、賽道聚焦化

從品類來看,衛龍屬於休閒食品行列,但它滿足的並非使用者多樣化的產品需求,而是從幾十個使用者需求賽道中,選擇了“辣味食品”這個賽道,進行單點突破。

扒拉一下衛龍的產品線你就會發現,他們數十年如一日地在辣味賽道上耕耘,無論創新過多少款產品,基本上每一款都與辣味相關,如此多年的堅持,才能把辣味賽道打穿,成為一條賽道的專家。

所以品牌入局時,最好的做法就是拆分自身能力和消費者的需求點,將賽道聚焦化,在一個賽道上賓士。比如衛龍就做辣味食品賽道,美妝品牌花知曉就專攻少女彩妝賽道。

2、搭建全景溝通渠道

有了滿足顧客需求的解決方案,品牌需要搭建全景渠道,進行交易管理和客戶認知管理,將產品的賣點投射在使用者買點上。過去,衛龍的交易管理主要集中線上下商超,並在過去20年間,搭建了強勢的經銷商體系。但隨著使用者越來越分散,衛龍從2015年開始,入駐天貓、京東等電商平臺,線上線下共同進行客戶交易管理。

通常來說,品牌的消費管理渠道和內容管理渠道會選擇不同的平臺,但衛龍的交易和溝通,大部分都是在線上渠道完成的,且均會配合店鋪銷售活動,和消費者達成有效溝通的同時,幫助店鋪實現轉化。

三、網羅年輕流量,進行客戶認知管理

爆品一般是輕度決策的產品,衛龍在降低顧客購買決策難度上,主要透過花式蹭熱點、化解購買恐懼、塑造差異化產品3種方式網羅年輕流量,進行客戶認知管理。

1、熱點營銷,降低品牌認知成本

如果說杜蕾斯是蹭熱點界的鼻祖,那衛龍作為辣條界熱點一哥,可以說是透過有趣味性、話題性的營銷幫自己圈粉,成功幫助品牌擺脫“垃圾食品”的外衣,建立積極、健康的品牌形象,降低消費者對品牌的認知成本。

第一次蹭事件熱點,衛龍掛靠高考熱點,在2016年精心策劃了一場“辣條被黑”事件。高考當天,衛龍策劃了一場官方旗艦店被駭客攻擊事件:因為顧客買的衛龍辣條在32棵白楊樹,所以導致沒有按時發貨,而這位顧客恰好是一位程式設計師,所以就攻擊了衛龍的天貓旗艦店。

要知道,安全問題是阿里非常關心的問題,衛龍發起這場自黑式事件營銷,無疑是對阿里的一大挑戰,使得使用者都好奇到底是哪位大神,能夠躲得過阿里的圍追堵截,竟然能黑了衛龍的旗艦店。

與此同時,衛龍在微博上發起#辣條被黑了#話題,強烈的好奇心驅使下,使用者紛紛關注話題,並對種種可能性進行猜測,話題熱度甚至超過了高考。當天下午,衛龍在旗艦店首頁釋出宣告:“沒錯,它就是個營銷,你真的信了,那也沒辦法……“既解決了使用者的疑慮,同時化解了阿里的安全危機,為自己贏得了大批關注。

藍韻鐵軍 | 從“垃圾”到“網紅”,一起看看衛龍的爆品營銷。

2、視覺化管理,消解購買恐懼

自從央視曝光辣條了一些違規小作坊,用地溝油製造辣條的行業亂象,人們對於辣條危害健康的恐懼日益增長,辣條產品品類的形象一直岌岌可危。

針對消費者的購買恐懼,衛龍對生產線進行視覺化管理,將全自動化的無菌生產車間的辣條成產過程拍攝成影片,展現給大眾,讓大家看見衛龍食品的安全度,成功將自己和小作坊辣條企業區隔開來。

為了進一步宣傳自身食品安全,將衛龍高品質辣條形象植入年輕使用者心智,衛龍還邀請網紅張全蛋在辣條生產工廠,搞了一場直播,一起揭開了辣條生產的神秘面紗,並將內容製作成《辣條是如何煉成的》影片,作為二次傳播物料。經統計,有20餘萬人同時觀看了這場直播,影片上線後,短短几日播放量就突破了700萬。

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3、打造差異產品,個性化圈粉

衛龍發現,大資料時代的消費者需求越來越個性化,產品滿足消費者的細顆粒度需求,可以為自己的贏得更多粉絲。

2017年,衛龍就在雙11,針對消費者個性化的需求,推出了不同的產品。覺得辣條太短?衛龍推出了1。8米長款辣條;覺得一根辣條太窄?衛龍推出了加寬1。6倍的粗款辣條。

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玩梗一直貫穿在衛龍靈魂中,今年春日限定大火的時候,衛龍在愚人節推出了春日限定大面筋,一共四種口味,並和當下熱梗結合,直擊年輕人興趣點,即使買了不吃,曬曬圖也是好的:

嚶嚶櫻花味-你這麼美我粉了;

清新香菜味-這令人上頭的絕配,真香;

銷魂酸筍味-山上的筍都被奪完了,奪筍;

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在產品能夠滿足消費者功能需求的時代,產品只有能夠擊中消費者精神爽點,才可能被買單。衛龍以持續玩梗的形式,進行消費者認知管理,已經漸漸將自己愛玩、好玩的品牌形象植入使用者心智。

衛龍真正出圈的,其實就是其營銷方式的改變。開闢電商渠道之後,衛龍契合目標受眾群的媒體行為習慣和語言風,逐漸開啟自己,用玩梗的方式和使用者溝通,成為如今的網紅品牌。