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小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

《端午來由》

傳說屈原投江以後,當地人民傷其死,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中祭祀屈原,但多為蛟龍所食,後因當地人的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成後來的粽子樣。人們為了紀念這一天,將其定為端午節。

端午寓意

端午節是追念與崇拜高尚靈魂的節日,端午節是象徵團圓的節日,端午節是充滿生命挑戰的節日,也是衛護生命、強健靈魂、激揚精神的節日。追念與祭祀為國為民奉獻生命的先賢,高揚家國情懷是端午節的鮮明主題。

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

土家族慶祝端午也有著一些約定俗成的風俗,它融合在每一位土家人的靈魂裡,流芳百世。

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

=端午食粽 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★剛剛摘下的粽葉帶著些許山林的清香氣味,和著富硒泉水甜甜的香氣,讓人強烈地感受到端午節的氣氛。綠豆粽清甜、豆沙粽鮮美、火腿粽醇香……

= 大口吃肉 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★大米加香料,炒幹磨成粉,用來製作軟糯的粉蒸肉。

= 泉泡豆花 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★ 用富硒山泉浸泡好的黃豆經過石磨的碾壓分泌出鮮香的豆漿,經過芭菲人熬煮、過濾等一系列手工工藝,成型的是一碗碗細膩軟嫩的豆花。

= 便插艾蒿 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★清晨,芭菲人早早入山,割回來一株株帶有露水的艾蒿,經過整理插到大門上,以此來保佑芭菲人一家平安。

= 雄黃烈酒 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★ 晌午,設酒殺雞作食,準備豐盛的菜餚招待親朋好友,相互宴請,十分熱鬧。餐桌上大口吃肉大口喝著雄黃酒,據說雄黃酒可以驅邪、避災、防蛇咬。端午是團圓的象徵,全體芭菲人相聚一堂,暢享未來,臉上全是那種大口吃瓜快意飛馬的灑脫。

= 篝火暖心 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★傍晚來臨,篝火降臨,老老少少圍著篝火翩翩起舞。篝火在靜謐的黑夜中閃耀著金色的光輝,在這個清涼的夏季,捂暖整個芭菲家庭。

= 芭菲精神 =

小鎮端午丨“泉”釋芭菲 “粽”享清涼

★在這個特殊的節日裡,芭菲人在傳承傳統習俗的同時,也在不斷為端午增添新意,而這個有著兩千多年曆史的傳統節日,也會繼續彰顯其強大的生命力,綿綿不絕。同時也象徵著芭菲人的堅定信念,砥礪前行,不負“粽”望