現在的年夜飯已經拉開序幕，很多人已經提前想好做什麼菜了，給家人做一桌既好吃又好看的年夜飯才是關鍵，尤其是剛過門的小媳婦和第一次做年夜飯的你，可千萬不能馬虎，這桌年夜飯能充分地體現出你的智慧和才能，做好了絕對能給大家留下一個好的印象，（當然了，故意做慘點也能留下深刻的印象）一桌年夜飯要想好看陪襯就不能少，就像紅花下面的綠葉一樣關鍵，今天就來教大家做2種五顏六色的水果拼盤，給咱這一桌年夜飯起到一個畫龍點睛的效果。年夜飯上不能少了果盤，教你2個好做又好看的做法，抓緊告訴家人。

說到水果拼盤，很多人都會想到酒店裡的拼盤，又是龍又是鳳的，在咱們的家庭廚房做起來那有點不現實，除非你做過九點的果盤師，果盤師的刻刀就有十幾種，咱們家庭的廚房裡肯定沒有吧，一般只有一把大號的切菜刀，今天就教你用家裡的大菜刀就能做的水果拼盤，方法簡單顏色還好看，一端上桌給你的年夜飯瞬間提升好幾個檔次，廢話就不多說了，下面就來看下這2種果盤具體是怎麼做的吧！教你2個家庭果盤的做法，簡單好學，端上桌超有面子，年夜飯必備。

第一種：草莓木瓜花拼盤

首先來準備一朵木瓜花，把木瓜的根部切下來，然後在木瓜根部切七個倒三角，把倒三角取出不要，用刀把凸出來的木瓜皮用刀分離開，不要將木瓜皮切掉，用手往下壓一下，形成一朵花的形狀。

準備一個菠蘿，削去外皮，對半切開，用刀橫著切上小溝，把菠蘿眼削掉，切成薄片備用，獼猴挑兩個，削去外皮後切成薄片，草莓十個左右，將草莓用清水浸泡，從中間對半切開即可，前期的準備就完成了。

最後一步進行擺盤，取一個平盤，先把木瓜花放在盤中間，接著把菠蘿片和獼猴桃片擺入盤中，如圖所示隔一個菠蘿片放一個獼猴桃片，把盤擺滿即可，最後把草莓片擺在盤子的最外面，一道亮麗的草莓木瓜拼盤就完成了。

第二種：菠蘿紅心拼盤

水果拼盤

把剩餘的半個菠蘿在從中間對半切開，然後切成薄片，兩個獼猴桃去皮後切成長條，準備半個西瓜，用挖奶粉的勺子挖出一碗西瓜圓球，放在碗中備用，配料就準備完了。

最後擺盤，取一個平盤，把切下來的菠蘿頭從中間切開，取一半放在盤中，先把菠蘿片擺好，擺出一個心形，中間放西瓜球，草莓和獼猴桃長條擺盤子的外圍，擺好以後就可以上桌了。

這兩種果盤的做法就介紹完了，食材也都差不多，做起來還不浪費，做一個果盤肯定不夠一家人吃的，兩個正好，端上桌的那一刻，家人絕對誇你心靈手巧。