近日，以歷史上“圓明園買賣街”為藍本的“拾光買賣街”開街。
圓明園曾有過兩條買賣街，即含經堂買賣街和同樂園買賣街，興盛於清乾隆年間，店鋪林立，商品繁多，商人、遊客均由宮女、太監裝扮，以營造繁盛之景。
嘉慶年間，買賣街停止運營，咸豐年間毀於英法聯軍之手。
清代唐岱沈源合畫《圓明園四十景圖詠·坐石臨流》，東部為同樂園，有學者認為圖中便是同樂園買賣街。
“三山五園”有六條買賣街
所謂“買賣街”，也稱“宮市”，是清代皇家園林中仿照民間街景而興建的商業街。乾隆年間在西郊“三山五園”中修建了6條。
“買賣街”有廣義與狹義之分。廣義上將皇家園林中的商業街統稱為“買賣街”；狹義上將乾隆皇帝南巡，即乾隆十六年（1751年）前後，參考北方及江南建築樣式興建的商業街稱為“買賣街”。乾隆南巡前，以北方傳統市肆格局為主興建的商業街有3處，即暢春園買賣街、圓明園含經堂買賣街、靜宜園（今山上公園）買賣街。乾隆皇帝南巡後，仿照江南蘇州市肆格局興建的商業街，稱為“蘇州街”，也稱“買賣街”，有3處，即圓明園同樂園買賣街、清漪園（今頤和園）後溪河買賣街、清漪園萬字河買賣街。
拾光買賣街 北晚新視覺供圖
其實，“買賣街”並不是嚴格意義上的商業街，只是供皇帝和後宮妃嬪們感受民間生活而逛街行樂的場所。但街上的商鋪、酒樓、茶肆、客棧、廟宇大多依照民間井市的樣式構建，其商品琳琅滿目，應有盡有。漫步於此，使人真好似置身於繁華的井市之中。
皇家御園中為什麼要設買賣街呢？其說法有三種：一是因皇帝每次出行，老百姓都得迴避，店鋪都得關門，不見街市景緻，而在皇家園林中設個買賣街，可以展現民間鬧市的生活意趣；二是長期生活在禁苑的后妃宮眷、阿哥公主們幾乎與世隔絕，有了買賣街，他們才能有機會感受一下老百姓逛廟會、趕集市的樂趣；三是營造富裕祥和、國泰民安之景象，以彰顯大清之太平盛世。
買賣街的“開街”時間並不固定。每次“開街”多是帝后駐蹕御園之時。而圓明園買賣街多在元旦（春節）、端午、中秋開市，以營造喜慶的節日氣氛。
每次開街，街上是熙熙攘攘、人聲喧鬧，商人、遊客均由宮女太監裝扮。每當皇帝駕到時，整個買賣街頓時熱鬧起來。“商家”的叫賣聲，此起彼伏，一派生意興隆的景象，頗似京城廟會集市一般熱鬧。
嘉慶時期，由於政府財政不斷吃緊，嘉慶皇帝下旨罷去了“三山五園”中買賣街的商業活動，故此不再開市。咸豐十年（1860年），御園中的買賣街毀於英法聯軍之手。如今只有頤和園北宮門內的後溪河買賣街（也稱蘇州街）於1986年得以復建，並對外開放。
含經堂買賣街薈萃民間美食
圓明園始建於清康熙四十八年（1709年），初為康熙賜給皇四子胤禛的園林。雍正即位後，拓展賜園，並升級為御園。乾隆時期又進行了區域性增建、改建，在東面新建了長春園，在東南鄰併入了萬春園，由此圓明三園的格局基本形成。每到盛夏時節，皇帝便到此理政，故有“夏宮”之稱。
圓明園建築規模宏大，景觀眾多，被譽為“萬園之園”。乾隆年間在長春園含經堂東側，興建了單面長排臨水的鋪面房，俗稱含經堂買賣街，為東西走向，長約120米，有店鋪數十家。因以飯館居多，且各具風味，故有“小吃一條街”之稱。
據《圓明園史話》記載：含經堂建築群於乾隆十二年（1747年）已大致建成。其街景是按照京城街市修建的，因弘曆當時還未正式南巡，對江南姑蘇的街市景象還沒有直觀的瞭解，故當時修建的買賣街，沒有太多的姑蘇街市元素。
從相關檔案來看，清朝中後期這條買賣街上的鋪面房曾不斷改造，其造型以兩層鋪面房居多，街中設有牌樓，都是北京城常見的形式。
據傳，乾隆皇帝最喜歡逛這條買賣街，因為有許多御膳房裡沒有的民間風味小吃。而街上餐館掌櫃的和“店小二”，是開街前臨時從京城裡各酒家選來的嗓門洪亮、口齒伶俐的角色充當。每當乾隆聖駕經過這裡，就能聽見“店小二”高聲報菜名兒，掌櫃的噼裡啪啦打算盤的聲音，盡顯生意興隆之景緻。
乾隆帝逛買賣街，引發人們無限的聯想，也留下了許多有趣的故事。相傳有一年正月初三，乾隆皇帝帶著和珅、紀曉嵐來到這條買賣街，三人走進一家名為“香滿樓”的飯館。落座後，乾隆提出，三人以美食為題對對子，每個人各出一聯，誰對不上來為輸，掏銀子請客。酒菜端上來後，乾隆一指桌子上那盤油炸花生豆，先出一句上聯：“油炸花生豆真香，香溢君心，心裡爽！”紀曉嵐一指桌子上那盤糖拌蘿蔔絲，對道：“糖拌蘿蔔絲很甜，甜滿臣腹，腹內熱！”和珅張了張嘴，沒對上來。“和大人，該你出上聯了。”乾隆催道。和珅想了半天，忽然想起兩天前在知味樓吃飯時看到的一副對聯，便說道：“三杯好酒醉山禽！”乾隆隨口對道：“四面嘉賓珍野味！”紀曉嵐也不怠慢：“八方佳餚競美食！”和珅一聽，傻了眼，只得甘願受罰。
正如許多“乾隆下江南”的傳奇故事一般，這個故事雖然真實性存疑，但已體現出百姓對買賣街的好奇與興趣。
同樂園買賣街俗稱“蘇州街”
同樂園買賣街位於圓明園西部東路的舍衛城之南、同樂園之西，呈“T”字形。其修建年代存在爭議。有學者考證，認為該街至遲在乾隆九年（1744年）的《圓明園四十景圖》中已經出現。也有學者認為，該街建於乾隆二十六年以後，即乾隆南巡之後，因為《南巡秘記》有蘇州街“乃闢圓明園之東偏仿蘇杭列廛形式建築，為市街，以資買賣。每年新歲半月間，為尤盛，此園取名同樂，在福海之東，絕似蘇州觀前街及金陵三山街、杭州大街等處景象，其間肆廛鱗次櫛比”的記載。
據考，這條買賣街的原型是古代蘇州城西北部的山塘街，俗稱“七里山塘”。因商賈聚集，街市繁華，有“姑蘇第一名街”之稱。乾隆皇帝下江南時，多次到山塘街尋遊，對這裡的景緻很是青睞，遂在圓明園同樂園之西以山塘街為藍本，仿建了這一條商業街。
該街主體為南北向，長180多米，中間有河流過，河上架設雙木板踏跺橋，名雙橋，長街由此被分為雙橋南街和北街，向北延至舍衛城南則形成基本對稱的東西二街，共同組成街市格局。其中南北街總長超過130米，東西街則很短，但街巷為筆直的通衢。因商鋪沿河而置，且有小碼頭，船來人往，一派江南街市景象，俗稱“蘇州街”，也稱同樂園買賣街。
這條街上店鋪很多，道光年大臣姚元之《竹葉亭雜記》稱：“圓明園福海之東有同樂園，每歲賜諸臣觀劇於此。高廟（廟號為“高”的皇帝，指乾隆帝）時，每新歲園中設有買賣街，凡古玩估衣以及茶館飯肆，一切動用諸物悉備，外間所有者無不有之，雖至攜小筐賣瓜子者亦備焉。”
供職於清廷的法國傳教士蔣友仁曾記述：“（圓明）園中亦有通衢，店鋪夾列，每逢佳節，中國、日本、歐洲各國，各種最珍奇之物，群匯於此，如市場然。”由此可見，這條買賣街上還有洋貨出售。
嘉慶元年（1796年）內務府工程清單上，曾記錄乾隆五十九年（1794年）維修同樂園買賣街的情況，特別提到若干店鋪的字號和形制，其中雙橋北街東面有圃香館樓一座三間，街西有富興樓並萬香樓共六間、後院轉角房五間、東西群樓後院淨房六座共六間、酒樓一座，雙橋北街西臨河有茂源號一座三間帶後抱廈一座，另有酒樓以及帶孔雀籠的雀鳥房等；舍衛城東西街及並雙橋南街黏修鋪面、牌樓、拍子（房）共19座，計57間。
這條買賣街上有座戲樓，名為“聽雅軒”，“每歲賜諸臣觀劇於此”。有一年金秋，乾隆傳旨，八月十二日賜近臣在“聽雅軒”看承應戲《霓裳獻壽》。眾臣一聽就明白了，這哪兒是請我們聽戲呀，是讓我們進獻壽禮，因為八月十三日是乾隆的壽日，即“萬壽節”。到了八月十二日，眾臣早早來到戲樓，將自備的壽禮一一奉上，乾隆是龍顏大悅。
（原標題：圓明園“南北”買賣街）
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