大家好，泡麵相信我們大家再熟悉不過了，我們平時都喜歡煮著吃或者直接用開水泡

著吃，那麼今天就和大家分享一個泡麵的新吃法。

泡麵不要再煮著吃或泡著吃了，放到鍋裡蒸一蒸，這樣蒸出來的泡麵比煮的更加的

鮮香筋道，裡面沒有太多的湯汁，口感非常的順滑，搭配西紅柿，融合了西紅柿酸酸甜

甜的味道，味道更加的鮮香，再加上火腿腸，營養更加的豐富，非常的好吃。下面就和

我一起來看一看是怎麼做的吧，如果你也喜歡這個做法的話，記得收藏起來哦。

【蒸泡麵】

製作：

1、首先我們準備兩包泡麵，把袋子撕開，先把麵餅放在盤子裡面，準備一個碗，我

們把所有的調料包全部倒入碗中，再往裡面倒入滾燙的白開水，用筷子攪拌均勻。攪拌

至調料全部融化開。

2、準備兩個清洗乾淨的西紅柿，先把西紅柿對半切開，去除根部的硬芯，然後給它切

成小塊，切好後放在盤子裡備用，再準備兩根火腿腸，先用刀把兩頭切掉，然後把外皮

去掉。去掉外皮後給它切成滾刀塊。切好以後裝入碗中備用，再準備幾粒大蒜，給它切

成薄片。幾根小蔥先從中間切斷，然後再給它切成小段，切好後，放在盤子備用，

3、接著把攪勻的調料水澆在麵餅上，然後放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸五分鐘左右。蒸好

後取出來放在案板上，趁熱用筷子來翻拌一下，讓每一根麵條都粘裹上一點調料。

4、起鍋燒油，鍋中倒入適量的食用油，油熱以後把切好蒜片放進來翻炒，炒出蒜香味。

炒香以後加入切好的火腿腸和西紅柿，用鏟子繼續翻炒，把西紅柿炒香。最後加入方便

面，用鏟子再次翻炒均勻，最後出鍋前放上切好的蔥段，大火翻炒均勻，激發出蔥的香

氣就可以出鍋了。

小貼士：

1、調料碗中倒入開水可以使調料快速的融化開。

2、泡麵選用蒸的方式可以使麵條口感更加的筋道。