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僱人排隊全靠演技?茶顏悅色南京開店太火爆,奶茶店老闆道出真相

最近長沙網紅奶茶品牌茶顏悅色,在南京開店太火爆,登上了各大平臺的熱搜榜,由於生意太火爆,人流量過大,導致開業半小時便營業了,甚至還有現場黃牛加價200賣奶茶。

這麼火爆的場面,大家已經很少看到了,其中不少網友質疑其僱人排隊全靠演技造成的火爆局面,面對網友們的質疑,茶顏悅色的迴應也很有趣。

表示自己初來乍到,生意太火爆,大家胡亂猜測也屬人之常情,不求大家完全相信他們的清白,時間會給出最好的答案。

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這樣的迴應簡直就是:“什麼都說了,又好像什麼都沒說。”在評論區,有不少網友表示:裝無辜。

那麼這件事情的真相到底是怎樣的呢?我請教了開奶茶店的老胡,老胡在深圳開了3家奶茶店,面對茶顏悅色的開店火爆現象,老胡神秘地笑了笑,豎起大拇指表示茶顏悅色是高手。

老胡開奶茶店之前在一家廣告策劃公司工作,老胡為不少網紅美食店做過類似的開業策劃活動。

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如果老胡的奶茶店要開在一個陌生的城市,那麼也會選擇走網紅路線,首先會選擇“事件營銷”方式去做宣傳策劃,最簡單的方法就是僱人排隊,請大學生兼職過來排隊。

老胡表示不少的網紅奶茶店,在開業當天都會找到本地的兼職團隊,然後以50-100元左右的價格請兼職過來排隊買奶茶。

這樣就能夠造成開店火爆的生意景象,從而吸引潛在顧客排隊購買。

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這樣僱人排隊的方式比去網路上買熱搜打廣告更划算,買一個本地熱搜一天最少也要5萬費用,再加上本地美食自媒體的投放,一天下來要10萬以上,如果開業活動7天,那麼最少也要準備70萬。

如果請兼職排隊呢?

在商場裡,一個奶茶店門口,只要聚集30個人以上便會造成生意火爆排隊的盛況,假設請100個兼職,每人80元,那麼一天下來總計花費不到8000元,另外支付100元任意購買店內飲品,那麼一天下來店內收入1萬元。

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這種類似於左手倒騰右手的做法,卻可以吸引一大批潛在顧客排隊購買,只需要連續排隊半個月,那麼這家奶茶店便會吸引本地美食自媒體自發宣傳,引起消費者的巨大好奇心。

這絕對是“四兩撥千斤”的現代案例,更何況那麼有一定名氣的奶茶店,根本就不需要僱100人,只要有50人,那麼這家奶茶店開業時便會造成人山人海的現象。

中國的消費者都喜歡湊熱鬧,哪裡人多偏愛往哪裡擠,只要看到有人排隊,不少消費者就會自覺地加入其中,認為這裡肯定有什麼好東西。

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此時奶茶店員工便要放慢做飲品的速度,能有多慢搞多慢,出品速度慢,顧客排隊等候時間越長,主動傳播慾望便越強烈,顧客們便會發朋友圈表示炫耀自己很有品味排隊3小時,買了一杯網紅奶茶。

於是人從眾的現象便產生了,特別是在如今短影片的時代,不少顧客都樂於分享生活趣事,排隊代表大眾的認可,代表網紅美食,能夠獲得別人的點贊與分享。

之前喜茶開業時,也被大家質疑,後來新店開業的喜茶不知為何沒有那麼火爆了,而如今茶顏悅色明顯是走上了曾經喜茶的開業之路。

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這種過度的“飢餓營銷”其實會產生副作用,引起網友們的大量質疑,畢竟如今消費者都是見識多廣,一般的套路早就忽悠不了人了。

對此,你是怎麼看待的呢?

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