90歲爺爺喝酒70多年，關於長壽，他說喝酒要記住這些方法！

人說，愛上白酒是情不自禁的。轉眼，我也人到中年，漸漸

漸

愛上了白酒。

古人說，四十不惑，到了三四十歲這把年紀，也算經歷過大風大浪，壓力大時，也會喝喝白酒。喝白酒是跟我爺爺學會的，爺爺

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歲了，年紀大了，但

牙齒才掉了

一顆，身體也還算硬朗，沒有高血壓，平時沒事喜歡小酌兩口，年紀打的人飲酒始終有一些風險，但他喝酒一直有自己的一套方法，所以這麼多年以來，沒有因為喝酒而生病。

前些年，我因為生意上的事情跟人喝酒，嚴重那次是胃出血，從醫院出來，我十分感慨，身體是自己的，作為家裡的頂樑柱，我不想也不能倒下。爺爺知道這件事後，先是大罵一通，說教一頓，並且跟我說他這麼多年的飲酒方法，我

照著做，到後來，很少出現過因為喝酒讓身體出現問題的情況，其實我爺爺喝酒的那套方法，總結歸納起來就是“

4

不喝”。

一、不喝空腹酒

空腹喝酒最要命，喝酒前肚子裡沒點東西，酒喝下去之後，就很容易被身體吸收，所以也很容易醉。但比醉酒更嚴重的是，

空腹喝酒很傷胃，也給肝臟增加負擔，

長期空腹喝酒可能會導致肝炎這些疾病。自打我記事起，爺爺都有喝酒的習慣，有時候每天都喝一點，有時候是隔三岔五的喝，但是每次喝酒前都會先吃點東西，爺爺說，得先墊墊肚子，酒喝起來才有味道。雖然他的解釋不夠合理，但在行動上是對的，想來，這一個習慣真的有很大的好處。

二、不喝無節制的酒

到了三四十歲才發現，喝酒真的比不過二十出頭那會兒，一些避不開的酒局，能強撐著“幹了”，也能吹個瓶，但只有自己最清楚，

身體對酒精的承受力是大不如前

，嚴重時還頭暈。年輕時嘴上老說，一醉能解千愁，一醉可以了百事，想來是因為那時候心裡頭的事情沒那麼複雜，被領導批評了，被家人催婚啦等等，似乎一碗酒下去很多事情都能翻篇。

但是到了這個年紀，上有老，下有小，身上的責任很重，即時大醉幾回，問題還是會擺在那，反而是作踐了自己的身體，漸漸才明白，喝酒還是要節制一點。爺爺喝酒也很節制，最多不過二兩，更多時候是拿一個小杯子，倒一兩左右，喝上個把小時，

用他的話說，每次喝一點點才能多喝好幾年。

三、不喝快酒

爺爺常說，酒不是涼開水，要慢慢喝才對得起這“糧食精”。因此爺爺喝酒總是喝得很慢，很少見他大口喝酒，總是淺淺地抿一口，然後在嘴裡回味半天，如果有朋友一起，還會以“想當年”開頭說一些往事，然後才喝下一口。

現在，酒桌上往往會說“感情深，一口悶。”

“一口悶”對身體的傷害也很大，相當於肝臟對酒的處理速度，跟不上你飲酒的速度，負擔一大，就影響肝臟脾胃。

所以好酒更應該慢慢喝。

四、不喝劣質酒

大家都知道，劣質酒或者是假酒對身體的傷害也是很大的，本身喝真酒，如果習慣不好也危害心肝腎，假酒劣質酒就更甚，

這些

酒可能

含有各種工業酒精和新增劑，所以對身體的傷害更是可想而知。

一直以來，爺爺喝的酒雖算不上高檔名酒，但都是純糧原釀酒，也正是如此，爺爺能避免劣質酒的荼毒。

年紀越大，越要自己注意身體，這句話我時刻提醒自己，生活有壓力，我允許自己喝喝酒來解壓，但我也謹記爺爺的忠告，每次喝酒都記住這“4不喝”，也因此越來越能感受白酒的美妙。接下來，以我的經驗，給朋友們分享幾款價效比較高的純糧好酒。

①鴨溪窖

這款酒的原因有二，一是這是一款純糧食酒，產地在貴州遵義市的鴨溪鎮，這款酒原料用的是高粱、糯米、小麥這些，

傳統固態發酵，沒有新增食用酒精，

酒的整體特點是窖香馥郁，陳香幽雅，飲後留香。喜歡白酒的人，無不給出好評。

原因之二是這款酒

價格親民

，一般百姓也能消費得起，是一款價格不貴但品質好的純糧好酒。

②緣

得仿臺

酒

這酒來自貴州省茅臺鎮，發

源於茅臺酒前身的三

大燒坊之一

的榮和燒坊

，產地在茅臺鎮釀酒7。5公里核心區，釀酒優勢顯而易見。

這款酒用的是當地盛產的紅纓子糯高粱原料，固態發酵，精心勾調，精心貯藏

5

到

10

年而成，因此口感很好，醬香濃郁，酒香醇厚，空杯留香持久。也是一款純糧佳釀。

結語

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今天的分享到此結束，記住這“

4

不喝”，往後再喝好多好多年。你還有哪些喝酒小技巧，歡迎在

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