在深圳就吃過好幾次的凱里酸湯魚，比較喜歡那個味道，也從店裡面知道了西江千戶苗寨這個地方，各種海報圖片看得人“心花怒放”，滿目的青山碧水間林立著眾多的吊腳樓，這就是苗寨給我的第一印象，大概兩年前去過一次千戶苗寨後才發現，這裡除了景色迷人，酸湯魚正宗之外，眼花繚亂的各種小吃也是讓人流連忘返，今天就與小吃貨們分享幾種很有特色的當地小吃。

黑豬肉烤串

來西江千戶之前就知道這裡的黑豬肉很有名，沒想到小吃街裡一排的店鋪，好多都掛出了黑豬肉的牌子，既然有這麼好的豬肉，當然首先要嚐嚐的就是烤串了，調味做法都和平常吃的烤串差不多，但是肉的香味確實不一樣，少了腥味吃起來更美更香，有一兩個串感覺到了肥肉也不是那麼膩，值得吃貨們去嘗試一下。

在這條小吃街上，與黑豬肉相關的小吃挺多的，豬腳臘腸什麼的都是在蒸鍋上擺著，冒著熱氣，隨時都能買來就能吃，但是個人覺得還是現烤的黑豬肉更帶勁。

蝴蝶餅

之前刷影片的時候，經常會見到有苗族的小哥哥小姐姐們，用一個簸箕抖動小餅那狀態簡直像是在跳舞，這種小餅就是蝴蝶餅了，在苗寨景區裡終於找到一家店，就在賣蝴蝶餅，不過沒人表演抖蝴蝶餅有些小失望。

蝴蝶餅第一次品嚐還是比較滿意的，尤其是裡面有的玫瑰蜜餞感覺吃鮮花餅一般，芝麻香味濃很酥脆，多買幾盒當作禮物送親朋還是蠻不錯的。

餈粑

小編老家是湖北，所以經常的會吃到餈粑，但是既然到了貴州的千戶苗寨，那就一定要嚐嚐當地的餈粑，看看到底有啥區別，現做現吃的苗寨餈粑，做法食材都和老家差不多，吃起來也有一點家鄉的味道，也是蠻好的。

唯一有些不同的地方，就是做好之後的吃法，老家一般是油炸，而貴州苗寨要麼是裹糖豆麵或是包餡，不同的吃法體現更多的是當地的特色，三五塊錢就可以買到，很鮮美也容易填飽肚子。

竹筒飯

貴州西江千戶苗寨的美食裡，除了苗王魚酸湯魚之外，竹筒飯也是出名的，據說是貴州最“饞人”的美食之一，一同出遊的同事請客也嚐嚐鮮，竹筒裡面的米飯開啟就是竹子的清香，裡面還加了很多配菜。

吃著感覺是臘味臘肉什麼的，汁水滲透到白米飯裡，讓米飯的更加的香濃了，沒下其他菜就這樣直接吃，感覺有點彆扭但是味道還真是深深吸引了我，如果有機會去貴州西江千戶苗寨，大家真該來上一筒。

去千戶苗寨只吃“酸湯魚”就錯了，滿眼美味小吃，40元讓你吃個夠

結語：

美麗的貴州西江千戶苗寨，很多地方都保留著原始的狀態，是大家旅行出遊經常會選的地方，欣賞完美景之後別忘了嚐嚐美食，尤其是小吃基本在5-15元左右，物美價廉還忒好吃，吃過看過之後，這一段美好而又解饞的旅行才更完整！