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放置多久都不會被氧化腐爛的紅心蘋果你見過嗎?德叔種出來了

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嘿!哥們哥們,紅心蘋果見過嗎?花青素含量高過藍莓的蘋果見過嗎?切開後放置多久不會腐爛的蘋果見過嘛?今天德叔帶你長見識

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世界上有12000多種蘋果,只有一種開紅花、長紅葉、結紅果,這種蘋果就做紅色幸運果,它的花叫做紅色幸運花,是中國科學家歷時15年培育出來的品種。這種紅肉蘋果目前世界上只有兩種,一種是瑞士的紅色之愛,另一種就是中國的紅色幸運果。與瑞士紅色之愛的不同之處在於它不僅果肉細膩,口感酸甜一點兒也沒有哏澀感,而且營養還非常的高,富含膳食纖維、花青素、維生素C、單寧、蘋果酸等多種稀有營養元素。

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其中膳食纖維含量高於玉米,一枚鮮果相當於一枚普通紅富士的10倍;花青素的含量比藍莓還高,一枚鮮果相當於一枚普通紅富士蘋果含量的23倍;單寧含量高於葡萄,一枚鮮果含量相當於一枚普通紅富士的50倍,這在水果界,可以堪稱是個神奇的存在!

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但是德叔在剛接觸到這種神奇果樹的時候,種出來的果子並沒有現在這種酸甜的口感,甚至因為接手了這篇果園還差點傾家蕩產。那時果樹結出的果子外觀確實很漂亮,

富含花青素等營養成分也的確屬實

,但同時因為花青素含量太高

讓果子口感有些酸澀

並且果樹管理難度大,產量又低,果子坐不住,很快就全落了!這些問題讓德叔一度跌入低谷,可他並沒有就此放棄,一面,他請兒子歐洲的朋友去瑞士幫忙請教最新的種植技術。一面,他在果園鼓勁兒拯救果園。一整個冬天,德叔與村民們一起,顧不得寒風,拉枝,剪枝,施肥……他們只有一個希望:救回這片果園!整整幹了一冬天,他們一天都沒有休息,一直到年二十八,才將整片果園整頓出一點樣子。

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春天到了,滿樹的紅花開滿了整個果園,吸引了四里八鄉的鄉親們前來圍觀。很多村民第一次見到紅色的蘋果花,興奮的了不得!可是德叔卻高興不起來,他時刻都在擔憂蘋果花落之後,根本沒法坐果。“也許是從瑞士學回來的辦法奏效,也許是老天爺可憐我……”德叔自己也沒想到,一直到摘果,他的果子也沒落。雖然沒有化肥果個小了點,沒打農藥,外表醜了一些,但是口味特別好,再加上品種特別的酸甜。“從來沒吃過這種蘋果,比普通蘋果酸甜,多了一股特別的香味,比小時候吃的蘋果味道還足……”周圍的村民也紛紛驚呆了,他們從來都沒有見過這種紅肉的蘋果。

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德叔還將自己的蘋果送去了國家果品質量檢驗中心檢測,不僅36項指標全部零農殘,而且花青素、丹寧和膳食纖維的含量都遠超普通蘋果。

並且降一枚切開的紅色幸運蘋果與一枚切開的普通蘋果放置在同一環境下進行了組對比試驗。普通蘋果切開5分鐘後即被氧化,然後很快腐爛,但是德叔種出來的“紅色幸運果”,放置多久都不會被氧化,只會枯萎般的越縮越小,最後變成粉紅色的果乾,散發出甘甜的香氣。

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這種神奇的蘋果你可見過?快來評論區跟德叔一起交流討論吧~