愛伊米

閘蟹雖美味,胡吃也可怕,吃貨也得慫

隨著社會的發展,人們的生活水平越來越高,對於生活質量的要求也越來越高, 既想吃飽,又得吃的健康有營養。而作為營養王中王的大閘蟹成為了人們的最愛,不論是男女老少都愛吃,但大閘蟹那些不為人知的禁忌你知多少,就讓我為大家探討一下你不知道的閘蟹。

閘蟹雖美味,胡吃也可怕,吃貨也得慫

素來就有“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。”的千古絕詩,由此可見它的味美和營養價值何其高,而且富含各種微量元素,對身體也有很高的滋補作用,但是吃大閘蟹也有一定的禁忌,光大愛好吃大閘蟹的朋友們一定要注意了。

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姑蘇漁歌大閘蟹強勢來襲,膏紅肉鮮,蟹黃飽滿,舌尖舞動,唇齒餘香,現捕現發,生態放養,活潑好動,絕對不會發現蟹傷、殘,犧牲等情況,讓你高高興興帶美味回家。

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體質偏寒的朋友不得吃,因為大閘蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心,猶如冰塊一般冰涼,吃到肚子裡的人會肚子疼痛難忍,尤其是宮寒的朋友,更得特別注意了,對備孕、懷孕影響也挺大。面板敏感的朋友也得注意了,如果對大閘蟹敏感,吃了面板瘙癢就不好了,不能為一時的嘴饞,造成持久的傷害。

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混搭吃也是有點你不知道的傷害,假如你吃了柿子的同時又吃了大閘蟹,很遺憾,有句俗話講得好,“柿蟹同吃,必見閻王”。造成如此慘劇究其緣故,一方面是因為柿子中含有鞣質,同時吃會造成蛋白質凝固,導致腸痙攣。半生熟、還有啤酒加蟹都不能隨便亂吃,管住嘴,才能更健康,吃的安全放心,但是也不可一概而論,對大閘蟹棄之不顧,它的營養價值還是很喜人的。

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美味閘蟹雖可口,但是它那不為人知的秘密也要重視啊,方可身體健康,神采奕奕。