摘要：2萬噸儲備肉又來了，豬肉要降了嗎？這2種方式可以買到便宜豬肉

3月5日，2萬噸儲備凍豬肉將透過競價交易的方式投放市場，這是今年以來國家第9次投放儲備豬肉。投放之後，各大超市及農貿市場的投放點會陸續開始銷售儲備肉。

很多朋友不知道如何買到政府投放的儲備豬肉，筆者為大家簡單介紹一下。如過超市或農貿市場有儲備豬肉，銷售點一般都有“政府儲備肉投放點”的字樣（如下圖）。根據之前的經驗，五花肉價格一般在19元/斤左右，精瘦肉價格一般在16元/斤左右。如果大家在超市看到“儲備豬肉投放”的標牌且價格比較便宜，那肯定就是政府投放的儲備豬肉了。

有些朋友覺得凍豬肉品質不好，擔心是“殭屍肉”，其實這是不必擔心的，因為國家儲備豬肉保質期為6個月，但是冷凍肉儲備庫每4個月就輪換一次的。而且專家已經解釋過，冷凍肉與鮮肉相比，營養方面是一樣的。不過有的消費者反映，冷凍豬肉口感不如鮮肉，這就要看個人口味了。筆者認為，現在豬肉價格較高，如果不願意高價購買鮮肉，把凍豬肉買回家，和白菜放一起燉一下，它能不香嗎？

如今，大家都覺得豬肉價格太貴，希望價格能儘快降下來。告訴大家一個好訊息，現在基本可以確定，只要豬價有上漲苗頭，國家儲備肉就會投放。也許大家覺得2萬噸數量不多，但是市場頂不住儲備肉接二連三的投放，而且從前幾次經驗來看，每次儲備肉投放，豬價就會平穩一段時間，所以大家不用擔心豬肉價格過快上漲了。

那麼，豬肉價格會下降嗎？其實今年的生豬存欄量較低，支撐豬價不會大幅度下跌，所以豬肉價格同樣不會大幅度下跌。如果大家想吃到便宜的鮮肉，需要等到生豬存欄量上來之後。隨著我國生豬產能不斷恢復，很可能年底之前就可以迴歸到正常水平了。

如果大家現在想買到便宜的豬肉也是可以的，接下來筆者就為大家帶來兩種可以買到便宜豬肉的方式。

第一種方式就是上面所說的，透過購買政府投放的儲備豬肉。第二種是直接購買進口冷凍豬肉，這種肉一般在一些果蔬超市或農貿市場可以買到，比如來自美國、加拿大等國家的進口冷凍豬肉。這些肉一般要比儲備豬肉貴一些，但是比鮮肉便宜，雖然味道不如鮮肉，但是特殊情況下，購買一些解饞是可以的。不過筆者建議大家，買之前一定要看一下檢驗合格證書，不要買到殭屍肉。

以上就是筆者為大家帶來的購買到便宜豬肉的兩種方式，你買到過嗎？歡迎大家留言評論，分享你的看法，感謝大家的支援。