不知道大家是怎麼樣的，反正在美食圈相對於各種面，我更愛各種粉兒，而各種粉兒中又獨愛酸辣粉兒，那種麻辣鮮香的口感真是想起來，就讓人覺得饞的不行。所以經常走在街上看到賣酸辣粉的小店，或者在美食街看到酸辣粉的攤位，都會毫不猶豫的來一碗。但是還真沒去過專門賣酸辣粉的店，都是去的川味餐廳或者重慶小麵店裡吃，尤其在秋冬季節，一大碗熱乎乎的酸辣粉下肚，真是暖身又暖胃。

最近事情少，下班直接回家感覺有點早，又懶得回家做飯，就四處閒逛吃吃喝喝，逛到食寶街的時候，看到琳琅滿目的小吃真是欣喜不已，哪種都想嚐嚐，哪種都想試試看。可當看到酸辣粉的時候，就決定先吃吃這家。這家酸辣粉的攤位比其他的小吃都大一些，尤其操作區域很大。選單很簡單，除了酸辣粉還有各種餅，可以搭配著吃。酸辣粉裡面還可以加魚丸，魚豆腐和甜不辣，最後點了魚丸水晶酸辣粉。

工作人員在寬敞的工作臺開始忙忙碌碌的煮酸辣粉，操作檯前擺滿了各種盆盆碗碗和烹飪的器材，別看東西多，看著還是滿整潔的。

挨著點餐檯的一個長條桌子擺滿了各種酸辣粉的調料，那一盆滿滿的辣椒油，看著就讓人食慾大開，果然還是辣味的食物最能讓人心動哇。

這家酸辣粉有幾張小桌子，可以踏踏實實坐著吃，因為剛走了一波人，可以安安靜靜就我們一桌子客人吃，還是不錯的。

但是必須要吐槽一下這個最裡面的桌椅，桌子下面的腿直接頂在椅子邊緣，要做進去就要邁腿，實在太不方便了，後來還是換了張桌子吃的。

等了沒多久，酸辣粉就上來啦。魚丸水晶酸辣粉，21元一碗。牛皮紙的小碗看著還挺高大上的，純手工製作的，上面是一份切開的魚丸。

酸辣粉湯汁濃郁，紅紅的看著特別誘人，麻辣的味道很竄，看著應該是料很足的一份酸辣粉呢。

直到開始吃才發現，這一碗酸辣粉裡面的食材實在很豐富，而且酸辣粉是波浪形的，很有趣呢。特地數了數，一碗酸辣粉裡面有海帶絲，豆芽菜，炸花生，炸黃豆，魚丸，豆腐絲，小油菜，香菜，八種食材，我記得是這麼多。最喜歡的就是花生和黃豆了，特別香。雖然粉兒的量不大，但是味道還是很不錯的，就是粉兒有點糟，吃到最後總是斷，不好夾。

你喜歡吃酸辣粉嗎？你們那邊的酸辣粉多少錢一碗呢？

我是妖夜，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！