冷的時候，什麼食物會使你暖和起來？只要是救濟南人的人那句話就會馬上說出來。這就是熱乎乎的羊肉湯。喜歡羊肉湯的人應該都知道，但是在哪個城市裡，美味的羊肉湯肯定在衚衕裡。這裡的羊肉湯味道鮮美，泡久了，冬天冷的時候吃比較好，還有我今天要推薦給大家的就是在民族街市的衚衕裡，味道鮮美的萬青方全館。

事實上，這家店位置偏僻，但招牌很亮。但這裡的招牌不是他店的名字，而是他家門口的一個鍋，他總是把一個煮羊肉湯的鍋放在店外，以便保持羊肉湯的味道。每天開始營業時，可以不停地加熱、煮，隨時品嚐，吃到溫暖的羊肉。

據悉，這家美味的羊肉湯每天中午11點開始要排成長隊，這裡的羊肉湯可以給所有人帶來最大的溫暖，所以要早點來少吃羊肉。

到了晚上，來這裡的幾乎都是男人，經過幾年的發展，晚上喝一口羊肉湯，喝一口古酒，可以說是這裡的規矩，所以每天晚上都有很會喝酒的男人。能喝酒的人可以喝酒。不會喝酒的人喝羊肉湯，非常熱鬧。

和很多街上的小店一樣，這裡做了幾道簡單的飯菜。如典型的烤箱燒餅和這裡的羊肉湯等，這裡的大鍋也是這裡的一品。據說是社長親自開發的方法。撒滿芝麻的燒餅，一口咬下去，外面酥酥脆，裡面嫩裡嫩，還有點甜，再加上熱羊肉湯，就很滿足了。

為了方便來往的顧客，這裡的羊肉湯和烤爐都採用名牌經營方式。那麼名牌是什麼？就是客人端著碗親自去盛羊肉湯。有點辣。但令人驚訝的是，這裡雖然人很多，但是因為有秩序，這種經營方式已經有好幾年了。

在一家商店裡最重要的就是他的人氣。這家萬廳的全洋館就是當地最受歡迎的店鋪。甚至周邊飯店的老闆們在業餘時間來喝幾杯。這樣的高階店不一定要來嚐嚐嗎？