廈門話並不僅限於廈門一地，在金門，甚至臺灣省部分地區，你同樣能夠邂逅廈門話。曾經有一個故事，說，有一個外地女子在同安逛街，看到一家服裝店，隨意進去，隨便試穿，服裝店老闆生意精熟，一見顧客上門，自然是笑臉相迎，看見顧客從試衣間裡走出來，笑容更爛漫了，裝作細細打量了一番，馬上說，“你緊歲哦！”。“什麼？我幾歲？關你什麼事？奇怪！”這位女子心想“買衣服也問年齡，難道買衣服也需要18歲以下禁止入內嗎？”看到自己的顧客呆呆地看著自己，面上似乎有些不悅。服裝店老闆趕忙改口，說：“哦，你不是本地人吧，我剛才是說你很漂亮啦！”其實，這位服裝店老闆說的就是廈門話。廈門話裡，“水”用來形容人外貌漂亮，服裝店老闆說的是“你真水”，即“你真漂亮”，由於諧音，在外地人聽來就成了“緊歲”，好像是在問人“幾歲”似的。

廈門話是一個聽起來非常優雅的地方話。廈門話說“沒空”為“無閒”，“有空”為“有閒”，一個“閒”字立即給你一種“偷得浮生半日閒”的“從容與難得”的感覺。當有事勞煩別人的時候，廈門人不說“麻煩你”了，而是用“費神”，非常書面化，因而既顯得誠意十足，又給人感覺很有素養。好久不見的時候，廈門人互相問候不說“好久不見”，而是說“誠久無看見”，不說“好不好”，而是說“好無”，比如“阿強，誠久無看見啊，女（你）最近好無？”，“誠久”比“好久，“好無”比“好不好”也讓人覺得非常素雅。而當你與廈門人聊天，說到“一棵樹如何如何”，廈門人一開口就是“一叢樹如何如何”，你大概會恨，怎麼廈門人說話人人好像讀過幾年私塾一樣，就顯得這麼有學問呢？

由於保留了許多的文言語態，廈門話在展現優雅的同時，有時候也特別的簡潔。通常，兩個人相互見面會問一句“你吃飯了沒有”，六個字一句話，廈門人說話卻可以用兩個字表達相同的意思：食未。如果再要加上一個稱呼的話，廈門人也會悄悄做個簡略，“張先生”不說“張先生”，而用“張先來替代，說起來就是“食未，張先”，生生去掉了個“生”字。問人家有沒有的時候，廈門話也就只說“有無”兩個字，非要問的詳細些，也不會用“到底是有還是沒有”這樣繁雜，而是說“到底有抑無”。真正是言簡意賅啊。

廈門是一個美麗的旅遊城市，許多人都有遊覽廈門的打算，也有許多人已經來過廈門。相信許多來過廈門的人，其對廈門的最大印象之一就是廈門人的從容和閒適。在街上，廈門人的步伐並不如其他城市那麼急匆匆的，每個人似乎都勝似閒庭信步，在廈門人看來，世界上的事情似乎都是沒什麼大不了的。有人說，除非有大的颱風來臨，否則很難有什麼事讓廈門人慌亂或奔跑。廈門人的這種無為和沖淡的性格也影響了廈門人的說話。

廈門人說話很少有爭執，很少有鐵定的判斷，事事給人留有餘地。在責怪一個人的時候，北方人可能一開始就下毋庸置疑的結論，然而在此基礎上生硬地不留餘地地發揮。如家長在聽說兒子沒有去上課之後，北方人會說，“你怎麼又沒有去上課（暗含了認定他沒有上課了），啊，你還想不想活了（絲毫不給解釋的餘地），小兔崽子，今天非打死你不可（馬上判成鐵案，準備實行刑罰了）。”同樣這段話，用廈門話說出來就要溫和了不少，“女昨日無上課哦（哦字含有商量的成分）女蝦米意屬（即，你什麼意思），壽死囝仔（短命小崽子）！女知影（知道）哇（我）打女未？”。連實施懲罰也問一句“知影未”，廈門人說話可算是溫柔到家了。

說到廈門話，不得不說廈門話裡的幾個詞：“茶米、話仙和煉牙”。茶米是廈門人對茶的稱呼，意思顯而易見，廈門人把茶當作每餐必不可少的米一樣看待。飲茶是廈門人極其普遍的生活習慣，在廈門，茶店星羅棋佈，凡是食雜店、商場都經營茶葉，茶館舉目可見，連酒店、星級賓館都推出早茶、午茶、晚茶的服務專案，在各個名勝遊覽地，也都設有窗明几淨的茶肆、茶座。廈門完全可以說是一座大街小巷、海邊山中到處都飄蕩著茶香的城市。

廈門人把飲茶叫做泡茶。每天見面的第一件事是泡茶，迎接客人進門的第一件事也是泡茶。在廈門人看來，茶是“悠悠萬世，唯此為大”，很多時候，廈門人見面的第一句話不是“食未”，而是“泡茶”，分手的最後一句話不是“再見”，而是“有閒來去阮兜食茶”。在飲茶的時候，廈門人喜歡山南海北，話隨興走，不過這時候的說話，廈門人常常鬥鬥智慧，理理哲思。廈門人口中的“話仙”一詞正由此而來。“話仙”在廈門話裡就是“聊天”的意思，聽起來便有一種出塵欲仙的感覺，而在茶氣氤氳、海闊天空之際，在妙論玄談、心境高遠之時，未必不是一種接近仙的從容和無為。彷彿廈門人也覺得這種閒適太過無為了，有點近似無所事事了，於是這種情景也會被稱為是“練牙”。引而申之，廈門話中的“練牙”也有“閒聊”的意思。

廈門話中有些詞彙特別生動，是普通話中所沒有的，比如，水燒開了，廈門話說“水滾了”。於是在形容一個熱鬧的場面時，廈門人便會用“強強滾”，也就是水大開的意思。這在聲音和畫面感的描摹上都比普通話生動形象了許多。再比如形容照顧不過來、顧此失彼，廈門用“掠龜走鱉”，意抓住龜，走了鱉，抓住鱉，走了龜，兩者不能兼顧，這不但形象生動，而且體現了廈門人的濱海生活和文化，非常具有廈門人生活的本地特色。

除了生動形象之外，廈門話有時候還可以為人提供意想不到的樂趣。如廈門話裡有些發音是讓人哭笑不得的。廈門話將“人”發音為“狼”，而“戀愛”二字說出來近似“亂愛”。江湖傳言，有一個國學大師到廈門考察，當他聞到一位老者：“人”怎麼念？老者捻鬚，回答道：“狼”。大師跌步失色，驚其一語道破人性中狼氣一面。趕緊又問：“戀愛”怎麼說？對方詭笑：“亂愛”！大師沉吟片刻，連呼：“妙！妙！”於是再問：“死’怎麼說？”答：“喜”。大師歎服，逢人便說廈門話果然不簡單，頗有哲理，深藏世事滄桑。

江湖傳言自然只是江湖傳言。作為閩南方言的代表，廈門話其實是漳州和泉州話的混合體，故而有句話說“半漳半泉廈門腔”之說。說廈門話裡深藏世事滄桑，不過是一個趣談，但廈門話本身卻也在經歷滄桑變化。現在，廈門話已經在悄悄改變，如過去廈門人叫“土豆”或“落腳生”，現在統一為普通話的稱呼“花生”，過去叫“水筆”，現在統一為“毛筆”，過去叫“銀角仔”，現在叫“硬幣”，對一些職業的稱呼也在改變，過去叫“牽猴”，現在稱“中介”，過去叫“粗差”，現在稱“家政”。不僅在用詞上，在發音上，年輕的廈門人與過去也不大相同，其中普通話的口音較重。