獼猴桃也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

這樣悄悄的告訴你，你就明白了，就是我們滿山遍野的野生獼猴桃就是現在整過個世界人工種植的獼猴桃的袓先！所以啊不要什麼都西都以為是外國的好，其實人家祖先就在我們的大好河山裡呢！

說遠了啊，獼猴桃人工選育後啊，有很多品種，就從果肉來說吧，有白色、紅色、黃色、綠色果肉。今天我們就來介紹一下黃色果肉的獼猴桃。

黃心獼猴桃是紐西蘭從中國引種後在歐洲選育出來的品種，稱為黃金果是獼猴桃。

因成熟後果肉為黃色而得名。黃金果為二倍體，果實為長卵圓形，果喙端尖、具喙，果實中等大小，單果重80～140g，若使用生物促進劑BenifitPZ，大果比例增加。軟熟果肉黃色至金黃色，味甜具芳香，肉質細嫩，風味濃郁，可溶性固形物含量15%～19%，幹物質含量17%～20%，果實硬度1。2～1。4kg/cm。

【每日優鮮】四川浦江黃心獼猴桃5斤

檢視

黃金果獼猴桃果實貯藏性中等，冷藏（0±0。5）℃條件下可貯藏12～16周，在20℃時。果實食用硬度在1。0～1。5kg，風味明顯有別於“海沃德”。

黃金獼猴桃（黃心獼猴桃）營養價值高，被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2。6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1。4-2-0%，還含

酪氨酸

等

氨基酸

12種。

產自四川蒲江的黃心獼猴桃（黃金獼猴桃），是我們國家引起選育後種植發展不錯的幾個產區之一，果實個頭適中，生果肉質硬度適中，保鮮時間長，更加利於果實在樹上掛果時間。