如何鑑別醬香酒，在此不用多說了，百度一搜索，非常豐富，有真有假，有的有用有的沒用。

當我們給酒友們講解坤沙、碎沙、翻沙等酒的時候，他們往往一頭霧水。只希望不要買到“勾兌”的酒，當我告訴他優質醬香酒也是勾兌的時候，他們往往會很驚訝，需要一番解釋，才能放下心來。

那麼如何才能喝到、喝到真正的醬香型白酒呢？

基本常識

市場上的醬香酒分為幾類，依次是：捆沙酒（又名坤沙酒），碎沙酒，翻沙酒，串沙酒。

就算是同一類酒，根據糧食，輪次，時間等因素，也有不少差別，也分好幾個等級。

所以，好的坤沙能賣到幾百，差一些的坤沙酒也就幾十元。

在這醬酒俱樂部認為前三類，都是純糧食酒。而串沙酒，就是酒精酒。串沙酒也是要經過蒸餾這個工序的，由於控制方法的不同，串沙酒也有不同的質量。市場上多數的低價酒，基本上是酒精酒，這是百分之百的事情，沒有商家會倒貼錢給你。

你離好酒有多遠？

對於普通的消費者來說，

想要喝到正宗的好的醬香酒，會有很多個門檻，既有行業現實的門檻，也有品酒、鑑酒等技術的門檻。

喝酒，從來都是一件大事！

品酒，是個技術活，需要有豐富的實戰經驗，需要有比較，才能夠訓練出來。下面醬酒俱樂部說說兩種典型的情況：

1、一位經常喝酒的酒友，當你和他分享珍藏的優質醬香酒的時候，他會覺得難喝，不習慣，甚至還說這酒哪裡哪裡不好，究其原因，是他可能喝習慣劣質酒了。

2、。喝習慣優質醬香酒的酒友，很難再喜歡喝其他的酒了。這是醬香酒獨特的優勢。

同一瓶酒，同一個人，不同場景，不同心理狀態，品出來的感覺也可能不一樣，百人千味。

所以，對於真正想喝好酒的酒友，最好的選擇是找靠譜的渠道（人），試酒、定製酒，參與進去。選擇一些價格合適的酒，親自嘗試，選擇合適的。

乾貨

品酒是個技術活，如果功力不深，容易顛倒黑白。把幾百元一斤的優質醬香酒說成差酒，也可能把酒精酒說成優質酒。

1、 儘量購買茅臺鎮範圍內赤水河谷生產的醬香酒；

2、不要買低於50元一斤的醬香酒散酒，如果是品牌酒價格會更高些，一般優質酒都會超過100元/瓶（當然貴的也不一定就是好的！）；

3、 不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀；

4、 不要買各種洞藏、土埋酒；

5、當然花高價去購買名優品牌的優質醬香白酒也是不錯的選擇。

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品醬香，交酒友，知酒事

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醬酒俱樂部