隨著社會經濟的發展，從吃飽穿暖到買房買車的小康水平。人們逐漸從吃飽到吃好，更加關注吃的質量。人們更加崇尚簡單快捷的餐飲來抵抗這個世界快節奏的生活。人們面臨的選擇越來越多，卻失去了童年獨有的味道。

讓我們一起來回味那時我們的童年

在二十年前，資源缺乏，選擇有限，資金有限。大人們就用自己勤勞的雙手，給我們的童年製作一道道獨有的小零食。儘管它沒有華麗麗的包裝，沒有精緻的擺盤，但是歡聲笑語，吃零食時候的美味醉心之感依舊在我們腦海深處縈繞。它們曾經陪我們度過了一個歡愉的童年。或許我們終究無法回到過去，回到昨天；或許我們終究無法再一次體味到那段童年的美味，那也再讓我們看看那記憶的縫間，那段歲月的真正走過歡愉，讓我們重拾童年的回憶。

晾地瓜。每逢地瓜旺收之時，就將地瓜從土地裡拔起，洗淨、煮熟、切片。一道道工序十分簡單。將切好的地瓜放在在太陽底下曬一曬。曬乾之後的地瓜吃起來十分甘甜，又略帶嚼勁。

和現在的大多數產品不一樣的是，這些晾地瓜完全無色素、無新增劑，營養又健康。

炸芋絲，將芋頭切絲之後放在油鍋裡面炸一炸，吃起來脆脆的，滿滿的都是媽媽的味道

炸丸子。將喜歡的菜和肉加上面粉攪拌均勻，捏出一個個圓乎乎的肉團，放在油鍋裡面炸一炸，外焦裡嫩，至今想起都不禁流口水。

鍋巴。用柴火煮飯時候，經常在鍋底形成焦焦的大米飯，吃起來特別香，小時候上學就經常會拿一塊大大的鍋巴，咬著就上學了。有時候家裡的幾個孩子可能一起搶的不亦樂乎。

米糖糕。甜甜的酥酥的脆脆的，每次只要嘗上一口便能夠開心好幾天。

估計這些零食現在的小孩子很多都沒有見過吧？怎麼樣，你有吃過嗎？

我想你和我一樣都是如此懷舊的人，如此深情的人，以至於一道美味的零食也會感慨良多。或許昨天我們無法挽留，但記憶無法抹去，它們一直在我們的內心深處扮演著重要角色，填補內心的小小空缺。

勸君莫愁往昔去，俱往矣，深情留，笑看今朝。