愛伊米

這水果正當季,動手做成果醬,酸酸甜甜,比買的好吃健康

又是一年,市場上出現了大量的桔子,直接吃是不好的,我喜歡用不同的方式吃,今天,我要做一道酸甜的橙汁,我沒有任何新增劑,我用新鮮的桔子,我家可以放心吃,橘子在加熱時,其膳食纖維、過山車、鈣等不會消失,反而容易被吸收,它還富含胡蘿蔔素和維生素A,以及增加橘皮的營養成分,經常食用有益於面板和眼睛健康。

這水果正當季,動手做成果醬,酸酸甜甜,比買的好吃健康

又是一年,市場上出現了大量的桔子,直接吃是不好的,我喜歡用不同的方式吃,今天,我要做一道酸甜的橙汁,我沒有任何新增劑,我用新鮮的桔子,我家可以放心吃,橘子在加熱時,其膳食纖維、過山車、鈣等不會消失,反而容易被吸收,它還富含胡蘿蔔素和維生素A,以及增加橘皮的營養成分,經常食用有益於面板和眼睛健康。

橘子醬是酸的,酸的和甜的,它可以與酸奶、麵包或餅乾一起提供給家裡的孩子,它不僅可以作為果醬用來鋪面包,還可以清洗和飲用,非常好,這是如何做橘子醬,它是零新增,味道很好,快去收集和學習。

[橘子醬]

配料:橙肉940g,橙皮110g,冰糖1份,鮮檸檬1份。

程式:

首先,把桔子削皮,你也可以從中間切開,對於有果核的橙子,去掉果核,將橘皮用清水洗淨,瀝乾水分,切成小塊或細絲放在砧板上,橙色以上的白色經絡,可通絡化痰,順氣活血,不可特意剝去,橘皮含有大量的維生素C和精油,建議在裡面放一些。

把檸檬洗乾淨,切成兩半,把橘子肉和橘皮放在鍋裡,然後放一些冰糖,擠檸檬汁,明火慢慢煮,你會煮很多果汁,並用勺子不斷攪拌和按壓,橘子水會越來越多,繼續煮,不斷攪拌。

等到橙汁慢慢幹了,煮40分鐘左右,繼續攪拌,等到鍋慢慢變稠,煮出果醬的味道,就可以熄火了,將玻璃瓶放入熱水中消毒並擦乾,趁熱把它放進瓶子裡,翻過來放涼,然後放進冰箱冷藏。

小貼士:在煮橙子的過程中,不要往鍋里加水,因為橙子會產生大量的水,如果你家裡有孩子,你可以把橘子肉和橘皮放進烹飪機裡,在烹飪前弄碎,隨著水的逐漸乾燥,需要用鏟子連續攪拌,否則很容易糊鍋;而且,此時橘子醬很容易濺出來,所以要注意安全。

你學會怎麼吃很多果醬了嗎?用常見的配料做最美味的一餐,如果你喜歡我的文章,請跟我來!如果你不知道每天吃什麼,請關注我,每天和你分享美味,每天更新文章。

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