導語：此菜，一年四季都貴，但補鈣堪比鈣片，無論貧富，都要做給孩子吃

天氣越來越熱，除了上班的人估計都都不願意出門了吧，孩子放假了，我也是輕鬆了很多，但是因為要暑期補課，不得不出門迎接熱浪，送了她，每天都會菜市場溜一圈，買的最多的蔬菜便是它了，雖然是夏季，但是它的價格也一如既往的比其它蔬菜貴了些許，雖然，它一年四季都貴，但補鈣堪比鈣片，無論貧富，都要做給孩子吃 。這個菜就是四季豆，四季豆的營養價值也是非常高，多吃還能促進自己的食慾，是一道非常營養的美食。夏季多食四季豆能消暑，清口。四季豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血有益。

天氣熱，蒸菜對於煮婦們當然是最喜歡做的了，避免了油煙，避免了長時間在廚房熱氣騰騰，這個做法是媽媽告訴我的，我從小就很喜歡吃，用媽媽的話來說我很好養活，所以現在個子長的也不低呢！還好我家孩子喜歡吃蒸菜一類的，以姑娘的話來說就是人間美味！

準備食材：豆角一小把洗乾淨，去筋！然後全部切成指甲蓋大小的丁！

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豆角切好以後拌上少許的食用油，撒入少許的鹽裝入盆中，然後倒入麵粉拌勻

讓豆角每一個都均勻的沾滿面粉！

鍋中熱水，水開以後放入豆角蒸熟即可！因為豆角都切丁了，所以蒸熟的特別的快，大概14分鐘就好！

蒸好的豆角又重新變的脆綠了，晾涼！

在蒸豆角的時候準備一碗料汁：生抽、醋、香油、芝麻、蒜蓉、我沒有加辣椒，加了辣椒會更好吃的哦！

把晾涼的豆角裝盤，淋上料汁美味就可以享用了！

謝謝大家的觀看！到這裡就全部分享完了，如果小夥伴喜歡這道菜，可以試著做給自己或者家人吃，有不同的意見或者看法都可以在下方留言哦，也特別感謝小夥伴們一直對我的關注，歡迎你的收藏，點贊，分享哦！

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