“脆皮香蕉”是一道非常美味，又有營養的美食，不管是大人，小孩或老人都非常的愛吃。傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉才有的大智慧，佛祖都吃，難道你不吃嗎？這樣做出來的香蕉既下飯又能當做零食來吃。可是你知道“脆皮香蕉”是怎樣製作的嗎？今天小編就跟大家分享“脆皮香蕉”的製作方法按下邊的方法制作出來的“脆皮香蕉”非常的香脆美味。

現在走到大街小巷到處都是賣各種美食的，口味獨特，還非常的便宜，我和閨蜜我倆都是比較吃嘴的，俗稱”吃貨“哈哈，因為我倆都特別的喜歡吃，沒隔幾天的時間了，閨蜜就會在手機朋友圈發一些她又吃了什麼，什麼的，我看的比較嘴饞，於是就會給閨蜜打電話說，陪我逛街，其實是尋找美食的了，我倆要是逛街的話，別的什麼都不會看，但是看到吃的我倆的眼睛就會放光芒了。

下午沒事，我就又約了閨蜜一塊出去逛，走著走著看到有個擺攤的前面有好多的人，我倆就擠了過去，一看是賣香蕉的，可是他賣的香蕉可不是普通的香蕉，而是脆皮香蕉，脆皮香蕉俗稱

油炸香蕉

，是一道甜品。 主要的製作材料是香蕉、麵粉、雞蛋，其色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，甜而不膩，營養非常豐富。由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

買了兩個吃過以後，感覺非常的香甜美味，色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，非常地美味，吃過以後嘴裡面還留有香蕉的香味，於是我就決定自己在家裡面做這個脆皮香蕉，我就去超市裡面買一些食材回來，首先把打在一個碗中，接著用筷子將雞蛋快速的打散攪拌成雞蛋液備用。然後把買回來的香蕉去皮給切成小段放在一個乾淨的盤子裡面，把切好的香蕉段放在雞蛋液中滾上一圈，接著在放入麵包糠裡面，使香蕉能夠全部裹上一層面包糠，然後在炒鍋裡面放上一些油，大火燒開，油溫上來以後，就把沾有面包糠的香蕉放進鍋中進行油炸，直到炸直外皮焦脆即可撈出。我做好了以後就拿給爸媽嘗一下，他們都說挺好吃的。大人小孩都非常喜歡的一道美食，還沒出鍋就已經被饞的流口水了。