轉眼間，中國的農曆新年馬上到來！
對於新年，從小到大，最深刻的記憶，就是過年期間，有很多好吃的，各種聚會，各種美食，
每一天不是在吃，就是在吃的路上！
說到吃，這裡要提醒大家，雖然一時的大快朵頤，很滿足，但是對於健康的影響卻很大，所以提醒大家，春節期間，這8個養生知識，一定要學習！
01 飲食葷素搭配
健康飲食的基本原則，就是葷素搭配。
過年期間的飯菜，建議葷菜的量佔1/3，素菜的量佔2/3，這樣能保證葷素合理均衡的攝入。
對於素菜的選擇，建議多選用：
1、抗氧化能力強，葉綠素含量高，富含維生素C、高纖維素的蔬菜
比如：紫甘藍、芥菜、菠菜等深綠色蔬菜。
2、選擇那些有利於消除體內的自由基，增加腸胃蠕動，將動物蛋白在體內代謝所產生的毒性物質排出的蔬菜。
比如：青椒、西紅柿、黃瓜、蘿蔔、薯類等。
肉類方面，建議選擇：
脂肪含量較低的肉類，白肉類：魚、蝦等水產品，雞鴨等禽類，牛羊肉、蛋類等。
牛肉、羊肉，雖為紅肉，但是它的脂肪含量相對來說也是低的，也可以選擇。
02 不可暴飲暴食
享受美食的同時，要注意飲食衛生，預防胃腸疾病。
同時，不可吃的過飽，更不可暴飲暴食，尤其是老年人腸胃功能衰退，消化吸收能力變差，更應節制飲食。
每餐以八分飽為度。
人體的消化器官，分泌的消化液，有一定限度，吃的太多，胃脹的很大，腸胃蠕動困難，影響正常的消化機能，從而會傷害脾胃、胰腺等消化器官，引起不適。
03 飲食要清淡
在春節期間，做飯的時候，一定要注意，少放油，少放糖，少放鹽。
油膩的食物，其脂肪含量也較高，脂肪攝入過多，會導致心血管疾病，引發腦梗、心梗等疾病。
因此，烹調方法建議用蒸、煮、燙、燉、涼拌等，可減少油脂的吸收。此外，高湯置於冰箱，可去除湯上凝結的浮油。
長期攝入鹽過量，導致體內鈉含量過高，會使水分滯留在體內，引起水腫，血壓上升。
不光是食鹽，在醬油、味精、醃製品中，鈉含量都較高。
含糖量較高的食物，使人體發胖，對血脂肪也有不利影響。
04 少吃酸味食品
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。
春節飲食忌生冷油膩之品，傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
05 不少吃零食，多吃水果
瓜子是新年休閒零食必備，但你卻不知道炒瓜子、炒葵花子等，鹽分多，熱量高。
建議少吃麻佬、糖果、瓜子、花生等熱量高的零食，可以炒南瓜子取代，南瓜子有益健康，可降低血壓，但是也應適量吃。
零食這塊，建議大家用酸奶、水果等健康食品代替。
尤其是水果，因為春節期間，不規律的作息，導致人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸的功效，還能調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病，增進身體健康。
需要注意的是：水果和蔬菜的消化時間，消化過程不同，建議水果和蔬菜分開食用，否則水果中大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。
06 多喝白開水
每日應飲水（含湯）至少6杯，每杯以250毫升計算。
充足的水分可以促進和改善便秘。當然，水分也可促進體內廢物排洩，對腎結石和泌尿道結石的預防和調理有幫助。
07 少飲酒或不飲酒
春節期間，各種聚會，“喝酒”是一個永恆的主題。這裡，紅姐建議，為了身體，還是少飲酒， 如果可能的話，最好不要飲酒。
如果，不得不喝酒，那也要注意時間和量。
清晨和上午不宜飲酒，特別是清晨，胃分泌的分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度最低
在飲用同等量的酒精時，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
每天14時以後飲酒對人體比較安全，尤其是在15時-17時最為適宜。
關於飲酒，幾個小貼士給大家：
（1）空腹的時候，不宜飲酒，空腹飲酒，會對胃腸道造成刺激，不利於進食消化；
（2）睡前浴前都不宜飲酒；服用抗生素類藥物者，不宜飲酒。
（3）喝酒前可喝點牛奶，可使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少酒精的吸收。
（4）喝酒後，喝一些糖茶水，可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。
（5）家裡不妨常備點解酒中藥，將其裝到一次性濾紙袋茶包裡用於緩解酒後的種種不適。
葛花或葛根煎服，每次20克，不拘時候，酒解為度；或者取枳椇子12克（杵碎），葛花9克，水煎，待藥液涼後服用。
08 作息要規律
養生注重“起居有常”，而許多人春節期間的作息表與平時相比變化極大。
春節假日的確要放鬆，給承受日常緊張工作的身體與心理減減壓。
但是，隨心所欲、毫無規律的起居作息非但無益，反而會對健康造成損害。
節假日中沒有規律的生活，會打亂人體內生物鐘的正常節奏與運轉，腸胃功能紊亂、內分泌失調等“節日病”隨之出現。更為嚴重的是，沒有規律的生活還有可能給一些慢性疾病埋下隱患。
許多人在假日結束、恢復工作時，常常會乏力疲憊、精神萎靡，抱怨自己的節日“過得好累”，其實這就是假日起居無常帶來的後果。
春節假日的作息可以與工作日有所不同，但“時差”應該控制在兩個小時之內。
譬如，平時是六點起床，春節假日可以推遲到七八點鐘。不要通宵熬夜，然後一覺睡到中午甚至下午。如果生物鐘被打亂，睡得再多也不一定解乏。
以上8個養生知識，希望大家一定要學習，並實踐起來！覺得有用的，可以轉發給親人和朋友！
馬上過年了，這裡提前祝大家：
新年快樂！鼠年大吉！
