免煮雞和西紅柿通心粉烘烤
供應4至6
8 盎司 幹rigatoni麵食
2 杯 （約8盎司）切碎熟雞胸肉（省略素食）
4 大丁香大蒜，大致切碎
1 （28盎司）可以切丁番茄
2 杯 切碎的乳酪，如乳酪或馬蘇裡拉乳酪和普羅洛酮的混合物
1/2 杯 切碎的巴馬乾酪
1 茶匙 鹽，或更多的味道
現磨黑胡椒
2 杯 牛奶（請參閱配方說明）
對於低俗的羅勒醬：
1/2 杯 乾麵包屑
1/2 杯 切碎的巴馬乾酪
1/2 杯 鬆散包裝的新鮮草藥，如羅勒，百里香和鼠尾草
1/4 茶匙 鹽
現磨黑胡椒
1/4 杯 橄欖油
將烤箱加熱至400°F，用橄欖油輕輕潤滑3夸脫的砂鍋菜，荷蘭烤箱或9x13砂鍋鍋。
在一個大碗中，將乾麵食，雞肉，大蒜和西紅柿（和他們的果汁）混合。攪拌鹽和健康的黑胡椒。（如果您使用的西紅柿中沒有鹽，加入另外1/2茶匙的鹽。）攪拌切碎的乳酪和巴馬乾酪。把這個混合物鋪在準備好的烤盤或鍋裡，把牛奶倒在上面。
用蓋子或雙層鋁箔蓋住碟子或鍋蓋。烘烤，直到麵食柔軟，約50分鐘。從烤箱中取出碟子，然後把烤箱放到烤架上。
同時，準備草本打頂。在一個小食品加工機或切碎機，麵包屑，乳酪，草藥，鹽，黑胡椒少許磨牙。在橄欖油中慢慢細細地融化，直到紋理看起來像溼沙。
慢慢地從砂鍋菜中取出蓋子（或箔片）。小心，因為蒸汽會騰飛。把香草麵包屑鋪在冒泡的義大利麵上，把沒有蓋的盤子放回烤箱。烤5分鐘或直到烤麵包頂部烤和脆。
將砂鍋從烤箱中取出，放入冰箱冷卻約10分鐘。吃綠色沙拉和一杯紅酒。
食譜註釋
牛奶：牛奶中的脂肪越多，這道菜越濃，越奢華。我只用全脂牛奶做過，效果很好。我沒有看到低脂牛奶不行的原因，但是當你第一次將它們從烤箱中取出時，它們可能會變得更加濃重，醬汁更薄。
