嗨大家好，很感謝大家能點開我的菜譜，希望大家能喜歡今天的道菜。今天要給大家講解的是：胖子夏天多吃此菜，清腸刮油，排出毒素，越吃越瘦！
夏季不減肥，秋季傷悲。夏天是一個減肥的好時機，因為夏天氣炎熱，出汗多，新陳代謝快，自然消耗也多，只要在飲食方面多下點功夫，肯定瘦的很快。所以朋友們夏天想減肥一定要少吃大魚大肉，多吃新鮮的蔬菜。特別是今天要給大家介紹的這道“洋蔥炒土豆”胖子們要多吃，清腸刮油，排出毒素，越吃越瘦。這道菜我朋友晚上不吃米飯就靠吃它，把土豆拿來替代主食堅持一個月瘦了5斤，效果特好。因為土豆是所有充飢食物中脂肪含量最低，它的脂肪含量只含0。1，所以吃土豆不必擔心脂肪過剩。特別是胖子們夏天多吃土豆，可以有效的減少脂肪的攝入，可以讓身體上多餘的脂肪慢慢代謝掉。而且土豆還富含纖維素，能夠很好的幫助腸道排出垃圾毒素，清腸刮油，保證每天能正常排便，常吃可以起到減肥瘦身的作用。
而且這道菜還加入洋蔥，洋蔥和土豆天生一對，減肥效果最強大。因為洋蔥也富含膳食纖維和礦物質，常吃可以促進腸道蠕動，加速消除體內的膽固醇代謝物的排洩，從而可以起到減肥的功效。除此之外洋蔥的表皮還含有豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，這種物質被人體吸收後，可以很快的消除體內的脂肪，從而達到減肥的效果。所以說洋蔥和土豆都是公認的減肥菜，將這兩種優秀的減肥菜結合在一起，胖子們夏天要多吃，清腸刮油排毒素，越吃越瘦！而且這道“洋蔥炒土豆”雖然做法很簡單但味道特別香，好吃又減肥，大家千萬不要錯過。下面我詳細的給大家分享一下，這道菜的做法。
食材：土豆一個、洋蔥半個、適量的紅蘿蔔、大蒜、鹽、白醋、生抽
步驟一：先將土豆削皮用清水洗淨切絲，再將切好的土豆絲放入清水中洗去澱粉，撈出瀝乾水分備用。洋蔥剝掉外面那層老皮，然後同樣用清水將洋蔥洗乾淨切成絲，大蒜去皮切碎，紅蘿蔔洗乾淨切絲，備用。
步驟二：鍋中倒入適量的油，油溫燒熱後，先放入大蒜爆香，然後在放入洋蔥翻炒片刻，記住一定要先將洋蔥洋蔥炒出香味後，再倒入胡蘿蔔絲土豆絲。
步驟三：倒入土豆絲後繼續翻炒均勻至變軟。
步驟四：將土豆和洋蔥炒熟後，放入適量的生抽、白醋、鹽繼續翻炒片刻入味後即可出鍋。
清爽簡單！
小貼士：
1、加入適量的醋，可以讓土豆絲更加香脆可口，土豆還有點醋香味。
2、土豆絲切好後直接放水裡泡，可以防止土豆氧化變黑。
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