在我們人體的胃器官當中，有著一層保護機制，這就是胃黏膜，它可以預防“外來物種”的入侵，當活性物質入侵胃中，便會分泌出胃液進行消滅細菌，阻止病毒的入侵。胃液也是消化酶，是一種酸性液體，我們吃進去的食物就是靠胃液進行分解和消化的，所以不管任何東西，只要進入胃裡就很難存活。

幽門螺旋桿菌有多“強大”？

就是在這種“嚴峻”的環境下，依然有一種細菌可以遊刃有餘的生存在胃裡的幽門處，它就是幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌是一種陰性細菌，也是微厭氧性細菌，它呈螺旋狀，可以在胃液當中生存，繁殖能力非常強大，一旦被感染，還容易造成胃炎，胃潰瘍等疾病。

據衛生組織調查表明，這種細菌的傳染能力非常強。而且容易造成胃癌的發生，所以，目前幽門螺旋桿菌已經定義為一類致癌物，當出現幽門螺旋桿菌的感染的時候，大家必須要引起警惕，並且要及時調理，今天推薦給大家幾種可以既養生又養胃，還能抑菌消炎的食物，常吃就可以擺脫幽門螺旋桿菌的困擾。

幽門螺旋桿菌再強大，也怕這三種蔬菜

1。苦瓜

苦瓜這種蔬菜在夏季是比較受歡迎的，很多人都喜歡用蜂蜜涼拌苦瓜，因為苦瓜的口感微苦，但是它的藥用價值非常豐富，搭配蜂蜜在一起，可以清熱解毒，而且對於腸胃的護理來說也是不錯的食材，既能夠清理腸胃垃圾，還能夠促進幽門螺旋桿菌的排出，改變幽門螺旋桿菌的生存環境，起到殺菌養胃的作用。

2。山藥渭青茶

山藥當中的粘液蛋白可以有效保護胃黏膜，因為幽門螺旋桿菌的入侵會造成胃炎，胃潰瘍，而這種物質就可以有效修復，緩解胃疼，胃灼傷感，以及胃泛酸的問題，同時，山藥搭配丁香，佛手，沙棘，山藥，砂仁，橘皮，麥芽，羅漢果，萊菔子，食材各5克配置之後用砂鍋煎煮半個小時，每天不限量代茶飲用，可以抑制胃酸，平衡腸胃環境，同時還能抑制幽門螺旋桿菌的繁殖能力，有效將病理產物排出體外，如果不方便熬煮，也可以用配好的山藥渭青茶代替，調理起來比較方便，直接用開水沖泡即可。

3。菠菜

菠菜也是餐桌上比較常見的平價蔬菜，而且，食用價值也非常的豐富，因為菠菜當中含有的纖維素非常高，在進入腸胃之後能夠快速幫助腸胃蠕動，這樣就可以有效將宿便垃圾代謝出去，最重要的是菠菜還能清除幽門螺旋桿菌，達到防止被細菌感染的作用。