中國人的習慣，從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節，大家稱為“補冬”。到了冬季，要特別注意養身。

冬季養生小文章篇1：

冬季健康養生的菜譜

每年的冬季都是胃潰瘍、胃炎、胃神經官能症等疾病的多發季節，這與精神因素、氣候變化及寒流的不時南侵等有關。祖國的傳統醫學認為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候轉冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡易失溫煦濡養，胃功能紊亂，氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。

胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見，患病者在治療的同時，如果關注飲食上的調理，將會收到事半功倍的效果，有利於廣功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，真是好喝又養顏，是冬天美容滋補好靚湯。做法：將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊，然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

黃豆豬蹄湯

材料：豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，蔥，姜，精鹽，味精。

功效：豬蹄是傳統的美容佳品，它富含的豐富膠質是每個愛美女人的追求。黃豆則屬於高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補，做法簡單，營養豐富，很適合冬天滋補。幫助病情的恢復。一日三餐根據不同體質、不同症狀選擇食物，如寒體聯盟寒病，宜多吃溫熱食物；熱體聯盟熱病，宜多吃涼潤的食物，利用食物的寒熱偏性調節人體的陰陽平衡，達到少服藥，或不服藥，強身保健，防止藥傷的目的，病人可根據胃痛的常見原因來選擇食物，此時家庭“煮婦”們可以為家人準備些溫胃的飯菜。

玫瑰溫胃茶

玫瑰花6克，砂仁6顆（研碎），胡椒6粒（研碎），三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹脹悶等症狀者。

五辣溫胃醬

新鮮蠶豆20克，醋5克，白糖10克，花椒4粒，胡椒4粒，生薑3片，大蒜1-2瓣（切碎）。先在炒鍋內放入廣告聯盟排名花生油少許，待油熱後放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用，有開胃止痛之功，適合胃潰瘍，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用，待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

馬蘭溫胃酒

鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次彈窗廣告聯盟服用15-20毫升，早晚各1次或佐餐食用，有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

羊肉溫胃粥

將新鮮羊肉200克（煮爛細切），加入黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚（切細），高良薑5克煮爛，待粥點選廣告聯盟煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體羸畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

木香溫胃飲

木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人，有網路廣告聯盟養胃生津，行氣止痛之功。 胡椒鴨腎排骨湯：胡椒粒5錢（略打碎）、鴨腎4個、排骨500克。鴨腎、排骨加清水12碗，煲2小時調味即可。溫胃和中，保暖祛寒。姜的應用廣告聯盟大全相當廣泛，而在嚴寒的冬天，姜更加是必然之選。姜味辛，性溫，除了可以防治感冒、止嘔健胃之外，其見溫中散寒的能力，食後絕對有暖身的感覺。

紅棗燉排骨

黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。將黨參洗淨，切3cm的節；紅棗洗淨，去核；排骨洗乾淨，剁成4cm長的段；將姜、蔥洗乾淨，姜拍松，蔥切段，將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。有健胃溫中散寒的能力，食後有暖身的效果。