葡萄乾是一種特別好吃的乾果，很多朋友比較喜歡吃，因為葡萄乾的口感很好，吃起來味道香甜，可以讓人越吃越想吃，在平時沒吃的時候嚼上一兩粒葡萄乾，絕對是一件非常開心的事情。在咱們去超市購買葡萄乾的時候，就會發現葡萄乾的種類非常多，有各種各樣的葡萄乾，就會讓很多朋友覺得無處下手，不知道該如何去挑選，今天就來跟大家分享一下如何去挑選葡萄乾，學會了這些挑選葡萄乾的小技巧之後，絕對會挑選出非常優質，非常好吃的葡萄乾來。

眾所周知，葡萄乾的營養價值非常高，它含有非常豐富的維生素，而且還含有其他多種微量元素，這些元素都是人體所必需的，經常吃一點葡萄乾對我們身體是比較好的，咱們去超市購買葡萄乾的時候就會發現葡萄乾的顏色有很多種，但是大致分為四種，一種是綠色的，一種是黃色的，一種是黑色的，還有一種是紅色的。

葡萄乾的顏色是由葡萄的品種所決定的，咱們平常最常見的葡萄乾顏色是綠色，綠色的葡萄乾糖分含量就稍微少一點，吃起來酸甜適中，而且口感也比較不錯。除了綠色的葡萄乾之外，還有一些偏黃色的葡萄乾，這種葡萄乾的甜度要略高於綠色的葡萄乾，因為它裡面的糖分含量是比較高的。

所以咱們在購買挑選的時候也要看一下它的顏色，根據顏色來區分甜度，從而選擇適合自己口味的葡萄乾。很多朋友在購買葡萄乾的時候，就會根據葡萄乾的大小來進行選擇，其實這是一種比較錯誤的做法，因為葡萄乾的大小與葡萄乾的口感和味道沒有直接關係，並不是說葡萄乾越大了它就越甜越好吃，也並不是說越小的葡萄乾就不甜不好吃。

那麼葡萄乾的大小是由什麼決定的呢？它和葡萄乾的顏色一樣是由品種所決定的，所以咱們買葡萄乾的時候，不要一味地挑選大個的葡萄乾，要挑選那種果肉特別緊實的。這種果肉緊實的葡萄乾含水量非常低，而那種捏起來軟軟的就說明含水量比較高，含水量高的葡萄乾不易儲存，買來之後就必須要儘快吃掉。

咱們還可以抓取適量的葡萄乾放在手中，然後用力攥一下，如果松開手掌，葡萄乾馬上鬆散開，那麼就說明它的含水量是比較低的，而如果把手鬆開，它仍然呈現一個團狀，那麼就證明它的含水量比較高。好的葡萄乾是自然晾乾的，含水量也是比較低的，所以你知道該如何挑選葡萄乾了嗎？

都說要補充維生素就要吃新鮮的水果和蔬菜，但是葡萄乾卻是一個例外，咱們每個人吃葡萄的時候都會將葡萄皮給吐掉，而吃葡萄乾就是將皮和果肉一塊吃掉，葡萄乾外皮裡面的營養價值是非常豐富的，要比果肉豐富得多，所以吃葡萄乾非常有營養。

最後咱們還可以選取一兩顆葡萄乾放在嘴裡嘗一嘗，如果葡萄乾的口感特別筋道，吃起來酸甜可口，那麼就是比較優質的葡萄乾，以上就是今天要跟大家分享的挑選葡萄乾的小技巧，你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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