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用春夏白菜的病蟲害防治技術,種植出的白菜,既好吃又好賣

加快種植結構調整,推廣冬春辣椒套白菜、科春糯玉米套白菜等高效多熟技術,在不影響原有的蔬菜產量、產值下,多增加一季蔬菜收入提高我縣農戶經濟收入,助推脫貧攻堅。為確保白菜穩產增收,做好茬口銜接,病蟲害防治尤為重要。

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羅甸縣位於貴州南部,春早、夏長、秋遲、冬短,年平均氣溫19℃,年平均降雨量1150~1300毫米,年日照數為1518小時,屬典型的亞熱帶季風性溼潤氣候,具有“天然溫室”的美譽,為發展蔬菜種植提供有優越的氣候條件。在以李桂蓮老師為首的省州蔬菜專家的關心和指導下,我縣蔬菜產業經過38年的發展,已為推動羅甸農村經濟發展,助推貧困農民脫貧致富的支柱產業。為加快種植結構調整,在李桂蓮老師的指導下,我縣經過多年的試驗示範,推廣冬春辣椒套白菜、科春糯玉米套白菜等高效多熟技術,在不影響原有的蔬菜產量、產值下,多增加一季蔬菜收入,提高我縣農戶經濟收入,助推脫貧攻堅。為確保白菜穩產增收,做好茬口銜接,做好病蟲害的防治顯得至關重要。白菜的主要病蟲害有:病毒病、白菜軟腐病、霜黴病,菜青蟲等。

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一、春夏白菜的管理

1.播種前的管理工作

。首先要做好選種工作,選用抗病、抗蟲害、耐抽薹的優質品種。其次,土地的選擇也十分重要,要杜絕與十字花科類的蔬菜進行連作或鄰作,主要是因為十字花科類蔬菜的病害對白菜的病害影響較大。此外,對土地還要精耕細作(一般翻耕深度在25cm為宜),做好除草、除蟲,對田間雜草集中處理,避免遺留過多雜草附著的病菌,從而達到減少初清染源。最後還要根據作物需求,做好肥水管理。採取高廂栽培,既有利於排水,有效防止病蟲害發生,還能讓肥力直達根部。

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2.做好田間管理,積極預防病蟲害。

要適時播種、定植。在白菜苗期,注意立枯病、猝倒病的防治工作。進入蓬坐期,注意確保地壟土壤板結,不利於根系生長。另外注意補充植株的生長所需的尿素等肥料,增強植株的抗病害能力。蓬坐期是霜黴病的第一個高發期,因此需要格外注意防止工作。進入到包心期是各類病蟲害的高發期,軟腐病、蚜蟲、黑斑病、菜青蟲、燒心病等等都是防治的重點。在秋冬白菜封壟前集中噴灑農藥防治2-3次,確保藥物覆蓋葉片正反面及根部,在檢查地壟時,一旦發現病株,直接連根拔除,帶至田外處理,避免病菌遺留田間。

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二、具體病蟲害的防治要點

1.霜黴病  

(1)發生環境。

低溫多雨、溫度忽高忽低、晝夜溫差大、露水大易發生霜黴病。播種過早、通風不良、連作田、底肥不足、包心期缺肥、間苗過晚、留苗密度過大、病毒病發生嚴重、生長緩慢時都有利於霜黴病的發展和流行。霜黴病在白菜苗期、成株期均可發病,以成株期較重。

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(2)症狀。

霜黴病的主要症狀主要表現為幼苗期時,子葉上形成褐色小點或凹陷斑,潮溼時子葉及莖上出現白色黴層。真葉期在真葉正面出現多角形黃色病斑,潮溼時葉背面出現白色黴層。病斑多時,互相連線可引起葉片大面積的枯死。病葉從外向內發展,嚴重時可造成植株不包心。

(3)防治策略。

田間出現霜黴病後,建議使用64%防毒礬500倍液、70%代森錳鋅500倍液、25%瑞毒黴1000倍液、72%黴脲錳鋅交替噴灑,每週輪換噴灑一次。

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2.軟腐病

軟腐病主要發病於包心期,多種氣候狀況下均有軟腐病。

(1)症狀。

軟腐病發病初期,主要是病株外部出現萎蔫,這種萎蔫狀態只出現在中午高溫狀態,早晚時段能恢復。到了發病中後期,早晚時段也不能恢復。軟腐病病菌主要從白菜幫基部傷口處侵入,隨州病情加重不斷擴大,形成水侵狀區域,並演變為灰褐色呈黏稠狀,最終會引起白菜根部腐爛,白菜頂部腐爛,甚至整株腐爛。

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(2)防治策略。

軟腐病的病菌主要來自土壤,病菌能在土壤中存活40個月以上。病菌一般從白菜幫基部傷口處(蟲傷、機械傷)入侵。病菌的主要由雨水、昆蟲等進行傳播。尤其是地蛆的傳播危害極大,一方面蟲害能給白菜幫基部帶來創口,另一方面,蟲害還攜帶了軟腐病病菌。因此,在田間做好排水疏通、同時做好地蛆及有害昆蟲的防治工作。

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3.病毒病

病毒病主要發病在幼苗期(6葉期),當幼苗葉長到7-8片時,易發病於持續高溫天氣。發病快、傳播迅速。

(1)症狀。患病毒病後,植株主要表現為葉片扭曲、皺縮、變矮,同時葉面會出現壞死斑點。

(2)防治策略。一旦出現零星幼苗扭曲、矮小後,及時增補磷鉀肥,提升幼苗的抗病害能力,同時注意田間的抗旱澆灌作業。農藥一般採用1。5%植病靈乳油1000倍液、10%吡蟲啉2000倍液或50%抗蚜威進行蚜蟲防治,每週噴灑1次,連續噴灑3次。

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4.蟲害防治 

(1)菜青蟲。

菜青蟲屬鱗翅目、粉蝶科昆蟲,身體呈深綠色,背脊一串小黑疣,體表有細毛,成年菜青蟲可長至3。5cm,危害極大。菜青蟲可將菜葉咬穿孔或沿葉片邊緣吃成缺口,僅留菜幫。若包心期末做好菜青蟲防治工作,會將菜青蟲包進白菜球裡,導致整棵白菜報廢。

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(2)菜螟

。菜螟屬鱗翅目螟蛾科昆蟲,俗稱鑽心蟲,為害甘藍、白菜等。幼蟲鑽蛀苗心葉及葉片,幼苗因生長點被破壞而停止生長或萎蔫死亡,造成缺苗斷壟。大白菜受害則不能包心,並傳播軟腐病,導致減少。

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(3)小菜蛾。

小菜蛾俗名“吊死鬼”,屬鱗翅目菜蛾科昆蟲,淡綠色,一般長1-1。2cm,體表有細毛。主要啃食菜葉背面的葉肉,使菜葉形成透明狀,大幼蟲會將菜葉啃食成洞。

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以上三種是白菜最為常見的蟲害,要想做好蟲害防治工作,首先要做好田間管理,及時清理田間雜草,儘可能減少田間可能攜帶蟲卵宿體。化學防治可選用10%吡蟲啉可溼性粉劑1500倍液,1。8%阿維菌素乳油4000倍液,5。7%的高效氟氯氰菊酯乳油進行交替噴霧防治。若多次噴灑仍不見好轉,可能是蟲害對農藥產生抗體,澤選用50%辛硫磷乳油1000倍液、2。5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴灑進行防治。