愛伊米

幾種養心,養肝、健脾,補腎的日常食物,你都知道嗎?

養心食物:

幾種養心,養肝、健脾,補腎的日常食物,你都知道嗎?

蜂蜜:性平味甘,具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸等多種營養成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。

胡麻仁油:胡麻仁油中富含豐富的omega-3脂肪酸,而這類脂肪酸是心臟的偏愛者。大量實驗證明,飲食中omega-3脂肪酸攝入過少、omega-6攝入脂肪酸過多,兩者失衡是誘發、心血管病等慢性病的重要因素之一。胡麻仁油中omega-3脂肪酸含量在55%以上,每日攝入5ml即可滿足人體需求。

養肝食物:

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蒲公英根茶:蒲公英歸肝、胃經,可保肝利膽,善於清肝、胃熱,去火消炎。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。而蒲公英的根莖,營養價值要比蒲公英葉子更好,保肝方面,效果優於蒲公英葉子。並且蒲公英根莖不僅可以去肝火,還可以護肝排毒,預防肝損傷,尤其是對酒精性肝損傷,效果顯著。

需要注意的是,蒲公英屬於微寒,如果是脾胃虛寒者,可選擇用將蒲公英根發酵後,做成蒲公英根紅茶,這樣可以大大降低蒲公英的寒性,更適合脾胃虛寒,怕涼者飲用。

豬血:據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的汙物。常吃豬血湯,利於維持肝臟機能。

健脾食物:

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菠蘿:長夏時節,很多人忍不住“貼秋膘”,開始大量吃肉,脾胃虛弱的人消化不了過多的肉類便會積食。菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質等,可促進消化。

地瓜:具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。地瓜所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。

養肺食物:

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蘿蔔:生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

荸薺:可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

補腎食物:

幾種養心,養肝、健脾,補腎的日常食物,你都知道嗎?

黑米:米中的珍品——-黑米,也被稱為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

西蘭花:除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助於清除體內毒素,從而減小腎臟負擔。