夏天的這幾種水果，皮比肉更有營養，卻有很多人都不知道

夏天到來，也有各種各樣的水果上市了，在這個讓人比較鬱悶的天氣裡，唯一的好處可能就是這些了，因為我們每天都可以吃到很新鮮的水果。相信很多人在吃水果的時候都有去皮的習慣，尤其是對於葡萄這種水果，那麼當然是去了枇杷好吃。但是大家知道嗎？這些皮卻比果肉更有營養，原來我們吃了這麼多年的水果，居然把好的東西都給去掉了。

基本上大家在吃葡萄的時候都不會去吃葡萄皮吧，但是大家知道嗎葡萄皮當中含有比葡萄肉和種子更豐富的一些物質，而且這些物質還能夠起到降血脂，還有防止動脈硬化的作用，同時還能夠增強我們人體的一種免疫力。特別是對於男士些紫色的葡萄皮，它當中所含有的一些物質，還有降低血壓的功效。

很多人都知道黃瓜皮有美容的效果，其實這主要就是因為黃瓜皮能夠排毒。因為它裡面含有比較多的苦味素，可以說是整個黃瓜營養最多的一個地方了。所以說在吃黃瓜的時候，如果連皮一起吃的話就可以使維生素c得到充分的吸收，而且還能夠幫助我們人體進行有效的排毒，除了這些之外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

對於蘋果來說，當然就更不理我愛了，蘋果皮當中含有非常豐富的膳食纖維，它能夠幫助我們消化。其實蘋果當中將近有一半的維生素也都是在蘋果皮的部分。而且吃了蘋果皮還有一定的抗氧化作用，他的這種作用可是比其他的水果蔬菜都高了很多，就比如說普通一個大小的蘋果，它的蘋果皮抗氧化的能力就相當於800毫克的維生素c，這一點大家可能沒有想到吧。

很多人應該知道黃皮果是屬於涼性的，在吃了之後有很好的清熱降火的功效。而且這種水果的果皮他的降火功效也是非常好的，雖然它的果皮比較苦澀，但是仍然有很多的老年人喜歡把它吃下去。或者說是佢果皮和果核用來做湯和。尤其是在夏天的時候吃黃果啤的時候，可以將果肉，果皮和果核放在嘴裡面一起去吃，雖然吃起來味道有一些苦，但是它的作用卻是非常多的。

西梅不僅是一種營養價值非常高的東西，尤其是對於中老年人的一些心血管疾病也是可以起到預防作用的。所以說這種東西對於健康是非常好的，而且它的皮當中含有非常豐富的鈣和鋅。對於缺少這兩種元素的人來說，吃了它是非常有幫助的。