元宵節將至，闔家團圓的美食自然少不了元宵。元宵雖美味，卻是一種高糖、高熱量的食品，專家提醒，“三高”人群等應該儘量少吃元宵，健康人群也應講究健康的吃法，千萬別任性……

元宵節將至，闔家團圓的美食自然少不了元宵。元宵雖美味，卻是一種高糖、高熱量的食品，專家提醒，“三高”人群等應該儘量少吃元宵，健康人群也應講究健康的吃法，千萬別任性。

專家提醒，元宵外皮黏性大，餡兒高糖、高熱量，有的還含有高油脂，不容易消化，因此不宜多吃。在烹飪手法上，不少人喜歡香脆可口的炸元宵，但經過高溫油炸後，元宵油脂含量更高，更難以消化，因此最好煮著吃。建議吃元宵時搭配綠葉蔬菜等富含膳食纖維的食物，既可降低消化道中食團的黏度，又能改善元宵餡兒帶來的發膩感。此外，元宵外皮的主要原料是糯米，冷卻後更加難以消化，所以應該趁熱吃，吃元宵後還應減少主食的攝入。

專家還提醒，高血糖、高血壓、高血脂等“三高”人群，冠心病、急性胃腸炎患者都應少吃元宵，以免加重病情。咀嚼、吞嚥和消化功能弱的老年人、嬰幼兒也應儘量少吃元宵，監護人要特別留意其別被元宵卡住食管、氣管。

元宵節，按照中國的傳統都會吃元宵，這已經成為一種習俗，過元宵怎能少得了吃元宵呢？但是小編要在這裡提醒大家，吃元宵是有講究的，並不是所有人都能吃元宵，吃元宵也有很多注意事項，想要健康吃元宵，那麼以下幾點可要牢記了。

早餐不宜吃元宵

元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

元宵不能過量

除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯後九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品；還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵後最好活動兩小時以上再睡覺。