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我們都知道，攝入過多糖分會導致肥胖、糖尿病等多種代謝疾病，過高的血糖會對血管、神經造成直接損害，高糖飲食更是多種癌症的高危因素。

在我們的印象中，代糖食品一直都是一種健康的控糖食品，標註著“零糖”、“零卡”的代糖食品備受追捧。

然而，事實並非如此！

最近，上海疾控釋出了一則顛覆了我們認知的訊息：

常食用代糖食品，反而會得糖尿病！

01

代糖食品會使血糖升高

代糖食品不等於健康食品，食用代糖食品可能會擾亂體內代謝系統。當人體攝入大量代糖物質，機體感知到甜味訊號後過量分泌胰島素，長期刺激導致胰島素受體敏感度下降，脂肪分解減少、合成增加，導致肥胖或代謝綜合徵等。

甜味劑熱量低，無法完全抵消大腦的飢餓感，因而會引起能量代償行為，刺激人們過量進食，從而血糖升高。哈佛大學一項近20 萬人的大樣本佇列研究結果表明，經常食用代糖食品的人，患2型糖尿病的風險增加了58%。

02

高血糖危害全身健康

01

危害腎臟

高血糖會導致腎小球微迴圈濾過壓異常升高，加重糖尿病腎病。早期表現為蛋白尿、浮腫，晚期發生腎功能衰竭，是糖尿病最主要的死亡原因。

02

危害心腦血管

高血糖對心腦血管的傷害主要表現為主動脈、冠狀動脈、腦動脈粥樣硬化，以及廣泛小血管內皮增生及毛細血管基膜增厚的糖尿病微血管病變，導致血管收縮與擴張不協調，血小板粘聚，脂質在血管壁的沉積，形成高血糖、高血脂、高粘血癥、高血壓，這也是糖尿病性腦血管病的患病人數和死亡率呈指數上升的主要原因。

03

導致糖尿病足

血糖升高，可引起周圍血管病變，在外界因素損傷區域性組織或區域性感染時，較一般人更容易發生區域性組織潰瘍，這種危險最常見的部位就是足部，故稱為糖尿病足。據統計，每10個患有糖尿病的人中可能有0。5-1人因糖尿病足而截肢，致殘率極高。

04

損害視力

高血糖會損害視網膜血管，導致血管閉鎖，視網膜組織缺氧，從而出現微血管瘤、水腫、滲出、出血、新生血管以及玻璃體增殖性病變等一系列病理改變，輕則視力下降，重則失明。

05

導致物質代謝異常

高血糖容易引起糖代謝嚴重紊亂，出現酮症酸中毒和高滲性非酮症昏迷，病死率極高，需緊急救治。

06

急性伴隨症狀

高血糖的危害還在於糖尿病高滲綜合症：多發生於中老年，半數無糖尿病史，臨床表現包括脫水嚴重，有時會因偏癱、昏迷等臨床表現而被誤診為腦血管意外，死亡率高達50%。

此外，糖尿病容易引起呼吸系統、泌尿系統、消化系統的疾病及面板等感染，糖尿病神經病變可引起周圍神經炎，胃腸功能紊亂，尿瀦留、尿失禁，男性陽痿，女性月經失調，性冷淡等，因此高血糖的危害性不容忽視。

03

控制血糖，刻不容緩

中華醫學會內分泌學分會建議，高血糖控制目標應遵循個體化原則。

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