喝茶逐漸成為一種新興時尚，相對於喝酒而言，喝茶既能收穫健康又能彰顯個人品位，並且茶葉裡面含有的多酚具有很強的還原性，能消除體內自由基，防止自由基攻擊人體細胞膜，能很好保護人體健康。痛風患者要求嚴格忌口，戒酒禁菸，那麼對於茶葉水，痛風患者能不能喝呢？

答案是可以的！

正常情況下，嘌呤經過代謝產生的尿酸量和排出量是平衡狀態的，人體的尿酸維持在正常水平，當某些因素作用下，人體嘌呤代謝呈現異常的狀態，產生的尿酸量增多，但是排出＜產生，尿酸在人體蓄積，出現高尿酸，但是血液能溶解的量非常有限，多餘部分就會以晶體的形式析出，結晶體結合人體內某些金屬離子沉積在人末肢關節上，給關節帶來炎性病變，其中疼痛是痛風患者最直觀的感受。

茶葉裡面含有大量的多酚類化合物，它具有很強的還原效能清除自由基，減輕機體的炎性反應，對人體具有很強的保護作用。

多酚類化合物能和核酸結合，抑制核酸的氧化分解，使身體內部產生的尿酸量減少，降低尿酸水平。

尿液的PH值越低，尿液中的尿酸呈結合性，不能隨尿液排出體外，當PH為中性時候，尿酸幾乎全部轉換成遊離狀態能隨著尿液排出，茶葉裡面含有茶鹼，能鹼化尿液，升高尿液PH，利於尿酸排出。並且茶葉裡的生物鹼具有強烈的利尿作用，尿液排出增多，作為它的成分的尿酸排出自然增多。

有人提出茶葉裡面含有含有的咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼類，而嘌呤類代謝產物是尿酸，那麼喝茶葉豈不是增加尿酸生成，研究發現茶葉裡面的嘌呤是黃嘌呤類的，代謝產物為甲基化尿酸鹽，這類物質在人體溶解度高，並不會形成沉澱危害身體。

因此痛風患者是可以適當飲用淡茶葉水，用以保健身體，降低尿酸含量。

所有的事情都得有度，痛風患者可以飲用淡茶，但是濃茶是萬萬喝不得的。首先，濃茶含有的咖啡鹼，能使血管收縮，增加尿酸析出量危害患者健康。其次，濃茶能升高血壓，增加腎臟負擔，不利於尿酸排出，最後，濃茶具有興奮作用，容易影響人的睡眠質量，長時間睡眠不足會增加患者焦慮思想，誘使痛風發作。