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喝酸奶有什麼禁忌 這些人群別再喝酸奶了

酸奶是我們很多人家裡都常備的東西,開啟冰箱常常就會看到它的身影,很多人還會訂購新鮮酸奶,每天早晨送到家裡來做早餐。那麼在喝酸奶的時候有沒有什麼藥注意的呢?有哪些禁忌事項呢?

喝酸奶有什麼禁忌

並非量越大越好

喝酸奶有什麼禁忌 這些人群別再喝酸奶了

有些人知道酸奶可以補充鈣質和益生菌,於是就把酸奶當做水一樣,一天喝上好幾杯。其實這種做法是沒有必要的,正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能會引起腸胃不適,而且營養也吸收不了。

只能冷藏不能加熱

酸奶和牛奶最大的區別就是酸奶裡面含有菌類,可以促進腸道蠕動。牛奶是可以稍微加熱一下的,但是酸奶不可以加熱。如果加熱的話,裡面的菌類就會被殺死,那麼營養也就流失了。

喝酸奶並不是老少皆宜

事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。

想喝水果酸奶自己加

喝酸奶有什麼禁忌 這些人群別再喝酸奶了

現在很多品牌都退出了水果酸奶,在酸奶裡面能到果肉,不少人都覺得水果酸奶更好喝而且營養更加豐富。其實水果酸奶裡面的水果都是經過加工的,營養已經基本流失,想喝的話可以買原味酸奶自己新增水果。

酸奶不是越稠越好

很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。

酸奶不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。

不要想著減肥拼命喝酸奶

酸奶因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而研究表明,長期便秘和體重增加有一定的關係。酸奶還具有一定的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。

但酸奶本身也是含有一定熱量的,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會有體重增加的風險。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量會低一些,不容易導致身體發胖。

不適合喝酸奶的人群

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1、糖尿病人

有醫學指明,糖尿病人人不適宜和酸奶,因為酸奶裡面的成分往往會加重糖尿病人的病情!

2、動脈粥樣硬化病人

這個的道理和上面的一樣,只不過動脈粥樣硬化病人的忌口更多,而酸奶就是其中之一!

3、腸胃病人

酸奶的酸性較強,對腸胃的磨損較大!

4、牙齒不健康的人

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有研究表明,酸奶的成分中有對牙齒不利的元素,如果你喝完酸奶不刷牙,那麼你的牙齒很可能腐蝕掉!

5、老人

老人的忌口較多,其中酸奶不宜多喝,如果要喝牛奶,選用老人專用牛奶為好!

6、癌症病人

癌症病人適宜多喝茶,不宜喝酸奶,這基本上算是常識了!

7、瘦弱的人

瘦弱的人身體機能一般不太好,尤其是腸胃,而酸奶對腸胃病患者有不良影響,所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!

總結:酸奶雖然有營養,但是在喝的時候也要注意控制用量,一天一杯就足夠了哦。另外如果是有糖尿病的人或者腸胃本身就比較差、身體虛弱的人,那麼就不是太喝酸奶了,防止引起身體不適。