今年阿里拍賣全球老酒節上，有這樣一組資料格外亮眼：老酒集市的商家增長296%，老酒產品增長560%，使用者增長248%，交易增長151%。

在如今老酒熱已成為行業共識的大背景下，老酒再一次向行業展現出了市場的巨大活力與發展潛力。

“老酒”不只是小眾的狂歡

據相關資料顯示，2018年我國老酒市場規模已達500億，2021年這個數字已經有望突破1000億，投資和收藏老酒的企業、藏家已有10萬餘人。目前，僅在阿里拍賣平臺的老酒集市上，2020年每個月成交筆數也都能夠較上一年同期增長100%以上。

中國收藏家協會理事長羅伯健表示，酒類收藏與國家的經濟命運是共通的，國家從“站起來”到“富起來”再到“強起來”，人們也從“有酒喝”到“喝好酒”“喝名酒”，接下來就是“喝老酒”，這一趨勢不會改變。

老酒兼具文化價值、社會價值、經濟價值與收藏價值，在消費升級大趨勢下，老酒消費理念已經普及，品類教育已經完成，不管是四大名酒還是八大名酒，老酒戰略在龍頭企業的市場佈局中都有著重要地位。

156萬天價老酒，彰顯價值

在剛剛過去的“2021阿里拍賣全球老酒節”上， 一瓶1957年的貴州茅臺酒經過多輪拍賣，最終拍出156萬元的天價；一瓶50年代的瀘州老窖大麴酒以118萬元的價格拍賣成交；一瓶“紅旗牌尖莊”和一瓶1971年的五糧液最終以70萬成交……超高的消費熱情也折射出市場對於老酒市場的的認可。

細數近年來品牌酒企的老酒戰略，瀘州老窖有“老酒徵集令”，郎酒有“老酒回鄉”，捨得酒業有老酒戰略……當前，消費升級的主要內容是消費者對品質消費的追求升級，這一點在老酒市場得到了充分說明，老酒也從小眾的收藏圈向大眾消費市場擴充套件。

老酒並不是一種突然而生的產物，它是行業發展到一定階段的表現，也是白酒行業發展的必然結果。

老酒掀起封壇熱

好酒之上，唯有老酒；老酒之上，封壇珍藏。從古至今，好酒之人就講究“酒以陳者為上，愈陳愈妙”，但惟有時光沉澱的封罈好酒，才能有陳香之味。數千年前的“女兒紅”、“狀元壇”便是其最好的表達。

封壇酒不僅承襲了老酒稀缺的高階品質，更寄託了當代中國人對美好生活的祈願。為父母封藏一罈，感謝父母的養育之恩；為孩子封藏一罈，寄託對孩子成長的希望；為朋友封藏一罈，紀念現在的美好時刻。

中國的酒文化源遠流長，白酒流淌在每個中國人的血液裡，相伴在每個人生的重要時刻。一罈歷久彌醇的封壇酒，似乎更能承載和表達無以言表的人生感悟和深厚情義。

白酒，註定了要與時間掛鉤，而封壇酒是見證時間最好的註腳。這也是封壇酒的價值所在。