哈嘍啊姐妹們,一直很喜歡福建菜,吃海鮮也能有更加精美細緻的體驗感。和在其他沿海城市吃的做法大不相同,但不變的很新鮮。嘉禾嶼的新店紅磚瓷瓦真的有回到鼓浪嶼的感覺,日月光還自帶了一個大露臺。
閩南飄香芋泥mini鮑
芋泥是炸過的,外面是酥酥脆脆的,內裡細膩,配上濃郁鮑魚湯汁,有想舔盤的衝動哈哈哈。
面線糊
能吃到這麼地道的面線糊真的不多,超級暖胃。油條泡在裡面很入味,很少有主食能讓我連吃三碗。
白灼東山大管
大管的個頭更大,白灼後原汁原味,每一段魷魚禽柔軟細嫩,非常彈牙。
薑母鴨
這家的薑母鴨口碑特別好,改良後的比在廈門吃的更好吃。鴨肉很嫩伴著姜味很滋補。
撈汁海蠣
海蠣一點腥味都沒有,酸酸辣辣很開胃,海蠣肉每一顆都很肥美,直接拿勺子吃更滿足。
土筍凍
去廈門一定會吃的黑暗料理,但其實很美味。冰涼的口感,裡面的蟲子脆脆的。
天氣暖了之後坐在露臺也是很舒服的,喜歡海鮮的一定要來試試閩南菜,最近吃過印象最深刻的一頓。
店名:嘉禾嶼(日月光店)
地址;徐家彙路618號日月光中心廣場4F-TK03
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