愛伊米

標簽:面線

美食

發現這13種特色小吃後,我終於知道了廈門人幸福感爆棚的秘密

04炸五香炸五香是很典型的廈門風味名點的代表小吃美食,將豬肉切成條狀或塊狀,青蔥、荸薺或薺薯等剁成米粒丁,鴨蛋攪成蛋液,同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻,再加上地瓜粉做成內料,然後用豆皮包裹成條狀,在介面處抹點麵粉粘住,然後下油鍋...

時間:2022-03-31

美食

福建傳統美食,油條要配醬油吃,價格顧客說了算,老闆就是工具人

而且老闆為了豐富面線糊的口感,還準備了一鍋滷汁,裡面泡了豆腐、雞蛋,看到這樣的配置,是不是覺得一碗普通的面線糊也能做的很好吃,而且這個面線糊的價格是顧客自己來定的,它會根據你選擇的食材而定價,老闆只是負責把它們做熟給你端到桌子上,所以在這家...

時間:2022-03-09

汽車

廈門不足10平小店,一碗豬腳麵20塊錢,11點開門12點多賣光200碗

廈門不足10平小店,一碗豬腳麵20塊錢,11點開門12點多賣光200碗

面線作為閩南的傳統麵點小吃家喻戶曉,不少廈門人的一天,都是從一碗鴨肉豬腳麵線開始的,很多人辦酒席的時候也會用面線,預示著全家團團圓圓,老人健康長壽,這家楊壯鴨面豬腳麵線已經開了20多年了,當初的時候,老闆只是用小推車在街邊叫賣...

時間:2021-11-05

女人

89歲外婆生日,舅舅和姨媽們掌廚,三鼎兩鍋一個多小時做了3桌菜

89歲外婆生日,舅舅和姨媽們掌廚,三鼎兩鍋一個多小時做了3桌菜

還有蓮子板栗鮮百合豬肚湯早在我們來之前小姨已經用高壓鍋壓好了,大姨、三姨、小姨、舅舅和媽媽,還有老嬸每個人都有任務,不得閒著,當然我也不例外,我的任務就是忙著拍拍和擺盤,哈哈而桌上中間這幾盤菜是買現成的熟食,這個只需擺盤上桌即可了,不用再二...

時間:2021-11-05