文:馬妍 圖來源於網路
!
!
!
小編又遭受到了
舌尖3
的“暴擊”,
第5集
中竟然出現了傳統的老味點心~
天津的
祥禾餑餑鋪
又上榜啦!
片中介紹的天津的祥和餑餑鋪
小編某寶一搜,竟然發現了
“天價糕點”
10種口味,27塊糕點
竟然售賣95元
!!!
就是ta~
隨膳餑餑禮盒僅僅只有
800g。
包含:棗泥卷2塊、貴妃餅2塊、山楂餅2塊、
奶皮酥10個、榛子酥6個、
棗花捲1塊、一字酥1塊、
福字1塊、壽字1塊、如意1塊。
恩,小編還沒吃過。。。
看慣了滿屏的法式泡芙、慕斯蛋糕。。。
偶爾也會想吃老味道的
白皮、藏餅、核桃酥。
上至百歲的老人,下至幾歲的孩童,
點心可是大家的心頭好。
小編找來了
10家老味點心鋪
,
來給你解解饞~
一起來看看啊!
祥和餑餑鋪
地址: 華捷道美福園13號樓底商
電話: 13102183982
舌尖3上榜的就是這家點心啦!
已經有許多年沒有見過小時候那種用漿紙麻繩包裹的點心了,看到祥記餑餑鋪的這個包裝後不禁有些動心,童年春節互相訪友探親的記憶撲面而來。所謂“餑餑”,是滿清入關後對糕點的統稱,傳說皇宮裡有個“御餑餑房”。民間經營宮廷糕點的就都叫“餑餑鋪”了…他家招牌的棗泥酥,一口下去如鵝毛大雪一樣,外皮四散紛飛,蘇到了骨子裡。
欣樂糕點
地址:
【洪湖裡總店】洪湖南路28號(近雲漢大廈200米)
電話: 022-26562251
【食品街店】榮業大街32號增1號新世界花園底商
電話: 022-27349233
欣樂糕點是一家經營了很多年的國營老店,身穿白大褂的服務員麻利地拾著糕點,結賬時手底的算盤打得噼啪直響,光在一旁看著都覺得過癮。香油做的傳統糕點,咬一口就能感受到濃郁的香氣,好吃的點心和陳年老酒一樣,越吃越有味兒。逢年過節提前備上兩盒,美味又體面。
桂發祥
全市多家分店
作為天津老字號最值得驕傲的美食之一就是桂發祥的十八街麻花。不僅是百年傳統老字號,還是無可取代的金字招牌。除了人見人愛的大麻花,八件禮盒回購率也極高。豆沙的喜字餅、紅果的壽字餅、玫瑰的福字餅……滿滿的來上一盒。過年就圖個喜慶吉利!
桂順齋
全市多家分店
桂順齋是國營老字號糕點裡的清真品牌,連馬三立都讚不絕口。不論你家樓下是否有桂順齋的門店,恐怕一年有得吃上幾次桂順齋的糕點吧?這似乎成了土生土長天津人的慣例,風雨無阻。過年過節送親朋好友就更少不了桂順齋了。白皮兒每次去都要捎幾塊,外層酥皮很是嬌嫩,拿出來要格外小心。
芝蘭齋糕乾
地址:平山道19號(近小寶栗子)
電話:13132598755
芝蘭齋是清真糕點的品牌,雖然並不是如雷貫耳的國營老字號。但是確實是民間美食的老字號。而且已經被好幾代人陸續傳承了下來。糕乾是在蒸箱裡恆溫的,隨時都能買到剛出鍋的,有五種口味,紅果、草莓、菠蘿、豆沙、藍莓。老闆是一對四五十歲的夫婦,從接過袋子,到我開啟,一直冒著熱氣,而且糕乾非常溼潤,竟然一下子自己碎開了,醬直接流了出來。
大橋道糕點
全市多家連鎖
大橋道絕對是國營老字號糕點店裡的翹楚。不論是湯圓還是糕點還是月餅在或者是冷食。如今連鎖店很多,河東津塘路這家是鼻祖。每到元宵節買元宵都有黃牛在倒賣。
冠生園
地址: 營口道150號(近貴州路)
電話: 022-23043558 022-27834991
冠生園在國營老字號裡算是比較年輕的。但是相對小編的年紀來講,它絕對是有年頭的牌子了。傳統中式糕點、經典西式糕點,都做得非常好吃。推薦綠豆糕和玫瑰糕甜而不膩入口即化,還有大黃油餅乾也很好吃。
耳朵眼炸糕
全市多家連鎖
耳朵眼就不必多說了吧。小編粗略算了一下,大概有一百二十多年的歷史了。這個品牌就連外國友人都知道,是響噹噹的從天津走出去的中國美食品牌之一。作為天津人,那是相當的驕傲。除了炸糕這裡也會賣一些糕點。
稻香村
全市多家分店
稻香村是京城的老字號,始於清乾隆38年的稻香村距今已超過200年的歷史。享有“糕點泰斗,餅藝至尊”的美譽,在糕點界是一枝獨秀。店裡的糕點有上百種,小編每次去都會在琳琅滿目的櫃檯前挑昏了頭。
祥德齋
全市多家分店
祥德齋是中華老字號,經過幾代傳統手工糕點藝人傳承也有百年曆史了。白皮很薄而且綿軟,餡料口感豐富。雖然幾個老字號的糕點店都做白皮,但是每家的口味都各有特色。這家也有自己獨特的口感。
在天津,吃點心不是愛好,而是習慣。
你們對傳統的天津老味點心有什麼特別的記憶嗎?
哪裡的點心更好吃?
歡迎評論區留言和小編互動哦~
更多精彩,請戳下方!
煎餅餜子
什麼?紅姐≠天津煎餅果子! 老天津人最愛吃的煎餅餜子是樓下這12家!
|本文由"天津美食推薦官微"撰稿原創!
|本文由"天津美食推薦官微"撰稿原創!
|本文由"天津美食推薦官微"撰稿原創!