大家好！我是小菜，今天給大家帶來的美食是香酥花生餅。這款餅乾真的是超級好吃，又香又酥還帶著花生的粒粒的香味，越嚼越香，吃起來很有嚼頭的。自從買了烤箱，家裡就再也沒有買過餅乾了，想吃就自己做，既乾淨又衛生，吃起來很有成就感。這款餅乾只用了麵粉，花生，黃油，白糖等基本食材就可以做成，做到了綠色健康無新增，寶寶們吃起來也放心。下面小菜就把這款餅乾的具體做法分享給大家吧。

香酥花生餅乾的成品美圖

菜名：香酥花生餅乾；配料：麵粉150克，雞蛋1個，黃油75克，花生醬55克，白糖60克，；特色：香酥美味，花生香味十足，健康美味。

香酥花生餅乾的配料美圖

香酥花生餅乾的做法如下：

1，先把我們的稱好的黃油室溫下融化，然後放入盆子裡面加適量的白糖，接著加一個雞蛋攪拌均勻放置一邊備用。接著把一定量的花生去殼，在炒鍋裡面炒熟（或者放烤箱裡面烤熟也行），然後放涼去皮，倒入料理機裡面打碎成醬備用。

香酥花生餅乾的做法圖文步驟1

2，接著把我們打好的花生醬倒入雞蛋黃油裡面攪拌均勻，稱適量的麵粉加入，再次攪拌均勻，用手和成一個光滑的麵糰。將麵糰搓成一個光滑的長方形（或者搓成你喜歡的形狀即可，有模具的朋友根據模具做形狀）蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍半個小時。

香酥花生餅乾的做法圖文步驟2

3，時間到後拿出用一個鋒利的刀切成厚薄適中的餅乾胚子（此時的麵糰凍的硬硬的切起來手感很好哦），然後取出我們的烤盤，擦乾淨後鋪上一層吸油紙，把我們的餅乾胚子按順序放入烤盤裡面。烤箱180度提前預熱10分鐘。

香酥花生餅乾的做法圖文步驟3

4，接著放入我們的烤盤，上下火180度18分鐘左右即可（但是每個烤箱功率不同還要根據具體情況定時間哦），掌握不好的朋友一定要守在烤箱旁邊，隨時察看情況。剛烤好的餅乾金黃的色澤，香酥可口好吃極了。

香酥花生餅乾的做法圖文步驟4

到此為止，我們的香酥花生餅乾就做好了。做法超級簡單哦，而且做出來香酥可口，花生味十足，孩子們總是吃不夠。喜歡就趕快收藏起來，回家試著做給您的家人們吃吧，您還可以關注小菜的百家號，每天都有新的菜譜供您享用哦。好吃記得把它分享給您的親朋好友，小菜會繼續努力為大家挖掘更加美味的食譜哦