實拍一家“奇葩”館子，這裡的炸排骨是用紙包著的！吃過的人都點讚了，咱們平時在外面吃到的館子裡面呢，有些吃的是情懷，不過大多數還是吃的一些稍微有特色的館子，否則沒有看點的館子我想在座的吃貨們肯定是不會上門光顧的說。你們說對吧？

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咱們今天要來說一家來自深圳城中村的一家很“奇葩”的館子，首先咱們先來看看選單吧。從這張選單裡面不難看出來，這家館子的老闆肯定是客家人來著，這裡頭的菜色還有很多道來自客家的美味呢。

咱們今天要說到的就是這家館子選單上面排名第一位的美味，就是圖片裡面的這個美味了。看起來好像是一層紙包著食物，據說這個就是這家館子裡面的看家菜：紙包排骨，油炸排骨這個美味可以說是很多人都會做的家常菜來著，這個紙包排骨就比較奇葩了。

到後廚房見識了一下師傅的製作，他先是將這些排骨用很多調味料給醃製好了以後呢，小心翼翼地用紙給包起來放到油鍋裡面炸就可以了。那麼這個菜式吃起來怎麼樣呢？咱們回到了大廳裡面等著品嚐吧~

等了一會兒這個美味總算是端上桌來了，開啟這外面的那層紙之後呢，咱們可以看到這裡頭的排骨色澤是非常好的。要知道這個油炸排骨是很容易焦的，用紙包著去油炸還真就避免了好多尷尬的情況發生呢。

大家可千萬不要小看這外面的那一層紙呢，油炸以後的排骨呢吃起來的口感完全沒有一點點油膩的感覺。大多數多餘的油脂都讓紙給吸走了，這樣子的排骨吃起來感覺就有點像蒸排骨和油炸排骨的結合體呢。不知道大家覺得怎麼樣呢？