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平均壽命107歲?中國長壽之鄉的“飲食五字訣”瞭解一下

巴馬長壽之鄉,位於廣西壯族自治區西北部巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽之鄉中百歲老人分佈率最高的地區,被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞聖地”。

在這塊神秘的土地上,還具有豐富而獨特的旅遊資源,如桃花源般令人難以忘懷的盤陽河秀麗風光、被英國探險隊稱之為天下第一洞的百魔洞、令人如夢如幻般經歷三晝夜的祈壽宮(百鳥巖)水上溶洞;還有美如西湖的賜福湖風光、弄友原始森林、龍洪田園風光、龍洪天然八卦景觀、東山瑤族風情、瑤族競技大觀及好龍天坑等。

平均壽命107歲?中國長壽之鄉的“飲食五字訣”瞭解一下

巴馬人長壽古之有名,清朝嘉慶皇帝曾為142歲的瑤族老人藍祥高壽賜詩祝壽稱其為“煙霞養性同彭祖,花甲再周衍無極”。1991年9月,日本國際自然醫學會確認廣西巴馬為世界第五個長壽之鄉。

現在,縣裡每年定期為百歲老人體檢,每月都給百歲老人發放生活補貼費。1964年第二次全國人口普查巴馬有百歲以上老人28人。1982年第三次全國人口普查統計,巴馬百歲以上老人有50人,佔當時總人口的2。06/萬。1990年第四次全國人口普查統計,百歲以上老人有69名,佔當時總人口的3。08/萬。

巴馬的長壽老人以素食為主,常以玉米粉輔以青菜、豆類和薯類,煮成糊,以茶籽油和火麻仁粉煮菜。食粥長壽是巴馬與其他四個世界長壽鄉最大的區別。

各國醫學專家考察巴馬壽星的飲食結構後發現,他們“粗、雜、素、淡、鮮”的飲食中,具有低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖、高纖維素、高維生素的“五低兩高”特點,這符合根除現代“富貴病”的壽膳飲食結構。從巴馬百歲老人的一百一十例死亡原因回顧性調查資料表明,沒有一位百歲老人死於高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌症。

一、粗長壽老人常年食用玉米、紅薯、豆類、大米等粗糧,這是世界五大長壽地區壽星飲食的一個共同點。他們常年吃粗加工、粗製作的飯菜,很少嚐到細加工的食品,這樣的飯菜,營養保證多,破壞少。

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二、雜長壽老人不挑食也不偏食,除玉米為主,紅薯和豆類雜糧為補外,還配吃多種蔬菜和野菜,不但吃的食物種類雜,而且菜的做法也是以“大雜燴”為主,常把糧、肉、菜混在一起煮著吃。

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三、素他們常年以素食為主,很少吃葷腥,逢年過節和紅白喜事的宴席上才吃上點魚肉,而所吃的肉類,也都以巴馬特產的香豬肉為主。食用油也是以火麻仁植物油為主。

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四、淡長壽老人祖祖輩輩養成了吃鹽少的習慣,平均每人每天食鹽量在3克以下。

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五、鮮

巴馬人吃的都是本地產的自然生態作物,沒有汙染,都是天然的綠色食品。

平均壽命107歲?中國長壽之鄉的“飲食五字訣”瞭解一下

除了保持良好的飲食習慣,保持心情愉悅也能延年益壽哦,老一輩總說“笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭”小編覺得甚是有理。