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來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

江南水鄉之地,除了動人心絃的江南美景,還有不容錯過的江南美食!今天,讓小編帶你走進浙江嘉興,品味不一樣的江南風味!

一、嘉興粽子

來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

說起粽子,可謂是一道佳節必備神器啊!嘉興的粽子是出了名的,為什麼這麼說呢?因為這款粽子中的以鮮肉為餡的粽子,被人們稱為“粽子之王”。有這稱號,說明粽子個頭應該大。美食紀錄片裡也曾誇讚過它的美味,飄香味是它的最大特色,光看紀錄片裡的描述加美麗的拍攝畫面,小編就流口水了。來到嘉興的第一件事,就是買了一個蛋黃粽,排的隊伍可真是長,可見粽子的受熱程度之高,遠遠的我就聞到了帶有肉香和植物之香,當小編終於拿到這粽子時,更是感受到了食物的美味誘惑!粽子原料依舊是糯米,中間夾有了滿滿的蛋黃,吃起來鹹淡適中,軟軟的糯米,雖然看起來很肥膩,吃起來並不會太油,不會感覺到膩味,反倒是越嚼越香,很好吃!小編忍不住地多真空打包了幾個嘉興粽子,想著這美味與親朋好友分享了!

二、姑嫂餅

來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

都說各地都有其特色的餅或者糕點,嘉興也不例外,今天小編在此推薦的是這款小巧迷你的精緻餅,姑嫂餅。光聽名字都不知道它是什麼做的對不對,而且還有種女人之間的親戚稱呼的味道,那與小編一探究竟吧!這款糕點外表呈現灰黑色,吃起來有股椒鹽的鹹味,又有糖的甜味,很是酥香,入口即化的餅,粉質非常的細,個頭不大,一口就可以吃掉一個了,比棋子大一點,很是方便攜帶。小編忍不住多買了一些姑嫂餅,存著當下午茶點心,是非常不錯的選擇哦!

三、長安宴球

來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

接下來小編要給大家推薦的這道菜,可是蘊意非常吉祥的一道菜,有大團圓之意。是以魚為主料製作而成的肉圓子,魚肉細膩爽口,香甜美味,由於水鄉之地的肥沃,魚也是非常的鮮美,還有選用的是肥肉,所以還是感到有一絲油膩。這道菜通常被本地人用來招呼來賓,製成的肉圓子經過一系列複雜的烹飪,最終新鮮出爐,撒上蔥花,再蘸上醬汁,吃起來可謂是滿滿幸福之感!

四、印花糕

來浙江嘉興,你不能錯過的這幾樣美味!

最後小編要給大家推薦的糕點是這款印花糕啦!這款糕點可謂是當地人逢年過節必備的糕點之一,以糯米為主製成,印花說明了它有花紋,沒錯!它印上的是需要的字,或者其他需要的圖案,這款印花糕可謂是軟軟糯糯的,吃起來有糯米的糯性,又不失其美味!可以是純糯米,也可能是夾有各種各樣餡心的糕點,好吃不膩!外觀精緻,送禮佳品就是它了!來到浙江嘉興,這些美食你都get過了嗎?或者你可以選擇立刻出發去那江南之地,品味不一樣的人間美味哦!