愛伊米

5款最火鮮花餅測評,去雲南一定要吃的當地美食!

國慶期間去了趟雲南,雲南的風景,哇~就一個字:美!兩個字:很美!三個字:非常美!四個字:特別的美!都說去一個地方旅遊,要先了解當地美食,雲南那邊特色美食當屬鮮花餅排行第一名了。

5款最火鮮花餅測評,去雲南一定要吃的當地美食!

鮮花餅是用玫瑰花瓣做的餡烤制而成的餅,是一道非常有當地特色的美食,為了吃出最好吃的鮮花餅,我當時在雲南也是嚐了十幾種口味的鮮花餅了,為的就是找出最好吃的,帶回來與好朋友分享。

5款最火鮮花餅測評,去雲南一定要吃的當地美食!

第一款就是嘗試了,雲南最有名的品牌“嘉華鮮花餅”,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多,但是酥的程度不夠,口感比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華我分別試吃了經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。

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第二款試吃了潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字號了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。

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第三款:丫眯鮮花餅,個人感覺三個字:不好吃!小夥伴們還是別買了

第四款:南拾壹玫瑰鮮花餅,酥皮特別的好吃,層數也很多,入口即酥,整個鮮花餅很飽滿,切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味,甜度也是剛剛好的,這款是可以放心下手買的哦

第五款:花味道鮮花餅,它家比較出名的是蛋黃玫瑰餅,怎麼說呢?味道還是不錯的,不過蛋黃的味道徹底遮蓋了鮮花的香味了,感覺可以當成蛋黃酥吃了

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