導語大多數人泡木耳方法不對，多加這3樣東西，木耳泡發又快又幹淨！

因為生長在東北，木耳這種山珍我從小吃到大，老人也常講它的好處，不僅能強身健體潤滑腸道，女人多吃還能美容養顏，說到做法更是五花八門可葷可素，涼拌、清炒、燉菜都可以作為配料食用經濟又實惠，不過一般木耳都是乾貨，吃之前需要用水泡發，不僅將能將木耳清洗乾淨，還能使它更便於烹飪。

簡簡單單一步泡發木耳，可惜大多分人方法都不對，只是簡單用清水侵泡，不僅時間慢，木耳也沒有清理乾淨，有幸請教了一位種植木耳的大叔，大叔告訴我泡木耳的時候，多加這3樣東西，木耳泡發又快又幹淨。

首選準備一碗溫水，溫度不用太高，50攝氏度左右就可以，之後先加一勺白糖攪拌融化，白糖可不是為了調味，木耳在泡發過程中，白糖會起到催化作用，加快木耳泡發的過程，縮短時間，是不是很神奇。

不過這樣泡發的木耳依然很髒，我們還需要再加一種東西，它就是小蘇打，小蘇打的清理作用可是很強哦，不僅洗衣服和肉的時候可以加一點，對木耳的效果也是非常不錯，所以在溫水中再加入一小勺小蘇打，迅速放入幹木耳，大概5分鐘作用的時間，木耳就泡發好了，又快又幹淨，看著特別舒爽。

所以泡木耳的三樣法寶就是：溫水、白糖和小蘇打。趕快用筆記錄下來吧，日常多吃木耳對身體非常好，益氣強身，活血養顏，疏通腸胃，對女人簡直是一種寶貝，趕快告訴家裡的老婆吧！

大家好，我是傳說中，有吃相沒人樣的古小谷，每天堅持分享美食的吃貨君，美食的路上從不孤獨，因為有你們的陪伴，感謝一路相隨，美食讓我們相遇彼此，感恩美食帶來的快樂！