累了一天，做上幾道簡單又美味的菜犒賞自己吧，總有一款適合你

工作的繁忙，常常讓人不好好吃飯，長此以往對身體肯定是不好的，為何不讓自己慢一點，做一些好吃的菜獎勵一下自己呢。今天，小李子為大家介紹幾道好吃的菜，試著做一做，讓我們現在就開始吧！

一、涼拌龍鬚菜

涼拌龍鬚菜主要以龍鬚菜為材料製作而成。

難易指數：★★

製作步驟：

1、龍鬚菜清理乾淨，切段備用

2、鍋中加清水燒開，放進龍鬚菜煮熟

3、撈出煮好的龍鬚菜，瀝乾水分放進盤子

4、澆上芝麻醬汁，撒上熟芝麻即可

涼拌龍鬚菜清爽鮮美，非常好吃。

二、紅燒魚

紅燒魚主要以魚為材料製作而成。

難易指數：★★

製作步驟：

1、魚清理乾淨，在魚身上用刀劃斜口，蔥切蔥花，姜、蒜切末

2、炒鍋燒熱倒入油，放入魚煎炸至兩面變金黃色，盛出備用

3、鍋裡留少量的油，薑末、蔥花、蒜末爆香

4、新增適量鹽、料酒、醋、糖、老抽，倒入適量清水，大火煮開

5、加入煎好的魚，轉小火慢燉至熟，再大火收汁

6、最後盛出魚裝盤，撒上香菜即可

紅燒魚就做好啦，就等著享其美味吧！

三、韭菜花小炒

韭菜花小炒以韭菜花、豬肉為材料製作而成。

難易指數：★★

製作步驟：

1、韭菜花洗淨切段，豬肉洗淨切片，蒜切末

2、用鹽、糖、生粉、醬油把肉片醃製

3、鍋燒熱倒油，蒜末爆香

4、放入醃製好的豬肉翻炒至熟

5、加入韭菜花翻炒，新增豉油，加少許水炒勻

6、開大火收汁即可

美味的韭菜花小炒就做完了，你要不要來嚐嚐呢？

四、紅油腐竹

紅油腐竹是以腐竹、尖椒為食材製作而成。

難易指數：★★

製作步驟：

1、腐竹泡發洗淨切段，尖椒洗淨切小段

2、鍋內加水燒開，放入腐竹和尖椒焯水，撈出瀝乾水分

3、準備一隻碗，加入鹽、辣椒油、白糖製成料汁

4、把煮好的尖椒、腐竹倒入碗中攪拌均勻即可

紅油腐竹做起來很簡單，花不了多少時間就可以享用美味啦！

五、綠豆南瓜湯

綠豆南瓜湯是以綠豆、南瓜為食材製作而成。

難易指數：★★

製作步驟：

1、南瓜去皮去籽洗淨切塊，綠豆淘洗淨

2、洗淨的綠豆浸泡在水中半個小時

3、鍋內加足量的清水，加入浸泡好的綠豆，大火煮開

4、綠豆煮好後，加入南瓜塊，繼續煮至熟即可出鍋

香甜可口的綠豆南瓜湯就可以享用了哦。

今天介紹了5道菜的做法，你最喜歡哪一種呢？犒賞一下自己，趕快收藏起來吧！

除了以上五種菜的做法，你還有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建議或創意，一定要給小李子留言哦！

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